Monthly Archives: February 2026

Lungo koffie is koffie die je zet met dezelfde hoeveelheid gemalen koffie als een espresso, maar met meer water. Een lungo is gemiddeld 80 tot 120 ml groot, tegenover 25 tot 30 ml voor een espresso, en smaakt zachter en ronder. Voor een goede lungo gebruik je 7 tot 9 g gemalen koffie, laat je 80 tot 120 ml water doorlopen in 30 tot maximaal 40 sec. en maal je iets grover dan voor espresso.

Wat is lungo koffie?

Lungo koffie is een koffiebereiding waarbij meer water door dezelfde dosis gemalen koffie loopt als bij een espresso. De naam lungo komt uit het Italiaans en betekent letterlijk 'lang'. Die naam slaat niet alleen op de grotere hoeveelheid koffie in je tas, maar vooral op de manier van zetten: het water loopt langer door.

Doordat het water langer in contact blijft met de gemalen koffie, komen er andere smaakstoffen vrij dan bij een espresso. Een lungo is daardoor minder geconcentreerd en zachter, zonder dat de koffie waterig wordt. Een lungo zet je met een espressomachine of een volautomaat.

Koffiedrab is goed voor planten zolang je het gedroogd en met mate gebruikt, vooral bij planten die van zure grond houden, zoals hortensia, rododendron, azalea en blauwe bes. Koffiedrab, ook koffiedik, koffiegruis of koffieprut genoemd, is het vochtige koffiepoeder dat na het zetten in de filter of de cafetière achterblijft. Planten die van neutrale of kalkrijke grond houden, zoals lavendel, rozemarijn, cactussen en geraniums, geef je beter geen koffiedrab. Gezette koffie met melk, suiker of siroop is voor geen enkele plant geschikt.

Is koffiedrab of gezette koffie beter voor planten?

Koffiedrab is beter voor planten dan gezette koffie. Wie zegt dat koffie goed is voor planten, bedoelt bijna altijd koffiedrab: het uitgewerkte koffiepoeder uit een filterkoffiezetapparaat, een espressomachine of een cafetière. Koffiedrab bevat nog organisch materiaal en wat voedingsstoffen, en die vullen potgrond, tuinaarde of compost aan.

Gezette koffie is iets anders. Een scheutje zwarte koffie zonder toevoegingen

Koffie is niet slecht voor de nieren als je gezond bent en met mate drinkt. Voor de meeste gezonde volwassenen gelden 3 tot 4 tassen koffie per dag, samen ongeveer 300 tot 400 mg cafeïne, als een normale hoeveelheid. Onderzoek wijst erop dat matige koffieconsumptie bij gezonde volwassenen niet samengaat met een hoger risico op nierschade. Cafeïne werkt wel licht vochtafdrijvend en kan de bloeddruk tijdelijk iets verhogen.

Deze blog is geen medisch advies. Heb je een nieraandoening, hoge bloeddruk of klachten na het drinken van koffie, vraag dan advies aan je huisarts of specialist.

Wat doen de nieren?

De nieren werken als het filtersysteem van het lichaam. De nieren halen afvalstoffen uit het bloed, regelen de vochtbalans en houden mineralen zoals natrium en kalium in evenwicht. Elke dag filteren de nieren tientallen liters bloed; wat het lichaam niet nodig heeft, verlaat het lichaam via de urine.

Omdat alles wat je drinkt uiteindelijk langs de nieren passeert, denken veel mensen dat koffie