Beoordeeld met 4.6 / 5 gebaseerd op 54 Google klantreviews 

Cappuccino maken

Hoe maak je een cappuccino thuis?

Het thuis maken van een cappuccino is niet moeilijk en kan met spullen die iedereen wel in huis heeft liggen. Natuurlijk is het nog wel nodig om de mogelijkheid te hebben tot het zetten van een goede en stevige espresso. Geschikte espresso koffie vind je onder deze uitleg over hoe je een cappuccino moet maken.

Stappenplan cappuccino maken

  1. Je begint met het verwarmen van de melk in een pan. Probeer de melk ongeveer te verwarmen naar 70 graden. De melk is ongeveer 70 graden zodra je stoom van het pannetje ziet afkomen.
  2. Op dit punt schuim je de melk op door stevig te kloppen met een garde of je gebruik een staafmixer met een opzetstukje om op te kloppen.
  3. Zet de espresso zodra je melkschuim goed is opgeschuimd.
  4. Klop de pan met melkschuim ondertussen voorzichtig enkele keren op het aanrecht.
  5. Probeer een compacte en romige laag cappuccino schuim te krijgen op je melk. Tip; gebruik volle melk, dat werkt beter.
  6. Giet vervolgens de de kop espresso vol met dezelfde hoeveelheid warme melk.
  7. Om de schuim op je eigen gemaakte cappuccino te krijgen, maak je even handig gebruik van een lepel. Daarmee schep je de schuim zo vanuit de pan in de cappuccino.

Heb je drie gelijke delen gebruikt en heb je een romige laag schuim? Dan heb jij een heerlijke en klassieke cappuccino gemaakt.

Ben je opzoek naar geschikte koffiebonen om de beste cappuccino mee te maken? De koffiebonen in op deze pagina zijn allemaal geschikt om de meest lekkere cappuccino te zetten.

Cappuccino, wat is het nou eigenlijk?

Iedereen weet wel dat een cappuccino een laagje melkschuim heeft. Maar waar bestaat een cappuccino nou eigenlijk in zijn geheel uit? De samenstelling van een cappuccino is helemaal niet lastig, ook zelf een cappuccino maken is niet moeilijk.

De cappuccino bestaat uit drie gelijke delen van een goede espresso, melk en melkschuim. Hierbij kan je opmerken dat een latte macchiato bestaat uit dezelfde ingrediënten, maar dankzij de verhoudingen en wijze van bereiden zijn dit verschillende espressovarianten. Beide espressovarianten hebben hun eigen smaak en karakter. Bij de cappuccino is het de bedoeling dat als eerste de espresso wordt gezet in een passende kop. Belangrijk is dat de espresso sterk wordt gezet om ervoor te zorgen dat de juiste balans van koffie- en melksmaak wordt bereikt. Bij de espresso wordt dan de warme melk en melkschuim geschonken. Omdat je de melk direct naar onder zakt in de kop, wordt deze gemengd met de espresso. Bij de latte macciato wordt de espresso op de melk geschonken, dus andersom. De melk is namelijk het zwaarste van die twee. Daardoor kan de espresso blijven liggen op de latte macciato als je de espresso zorgvuldig in het glas schenkt. Bij de cappuccino is het dus de bedoeling dat je melk en de koffie worden gemend met elkaar.

Foto-tabel Lijst

1-48 van 137

Van hoog naar laag sorteren
  1. Melitta BellaCrema Espresso 1 kilo koffiebonen (korte tht)
    Aanbieding
    Melitta BellaCrema Espresso 1 kilo koffiebonen (korte tht)
    Kruidig Intens (4/4)
    Normale Prijs  12,59 Aanbiedingsprijs  4,86  4,59
  2. Dallmayr Espresso d'Oro 1 kilo koffiebonen
    Dallmayr Espresso d'Oro 1 kilo koffiebonen
    Chocolade Medium (2/4)
    Vanaf  9,97  9,40
  3. Dallmayr Crema d'Oro intensa 1 kilo koffiebonen
    Dallmayr Crema d'Oro intensa 1 kilo koffiebonen
    Kruidig Sterk (3/4)
    Vanaf  9,97  9,40
  4. Dallmayr Crema d'Oro mild & fijn 1 kilo koffiebonen
    Dallmayr Crema d'Oro mild & fijn 1 kilo koffiebonen
    Notig Medium (2/4)
    Vanaf  9,97  9,40
  5. Lavazza Espresso Barista Gran Crema koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Lavazza Espresso Barista Gran Crema koffiebonen 1 kilo
    Bloemig, Fruitig Sterk (3/4)
    Vanaf  12,86  12,13
  6. Lavazza Blue Line Crema e Aroma koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Lavazza Blue Line Crema e Aroma koffiebonen 1 kilo
    Notig Sterk (3/4)
    Vanaf  11,43  10,78
  7. Kimbo Dolce Crema koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Kimbo Dolce Crema koffiebonen 1 kilo
    Fruitig, Kruidig Mild (1/4)
    Vanaf  10,59  9,99
  8. Julius Meinl Trend Collection Caffè Crema Intenso 6 kg koffiebonen
    Aanbieding
    Julius Meinl Trend Collection Caffè Crema Intenso 6 kg koffiebonen
    Julius Meinl

    Vanaf  71,13  67,10 Normale Prijs  87,23

  9. Julius Meinl Trend Collection Caffè Crema Intenso koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
  10. SUN Dark Roast Blue Mountain Biologische Fairtrade koffiebonen 1 kilo
  11. SUN Dark Roast Santa Rosa Biologische Fairtrade koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
  12. Caffè Hausbrandt Trieste koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Caffè Hausbrandt Trieste koffiebonen 1 kilo
    Chocolade, Kruidig Sterk (3/4)
    Vanaf  16,34  15,41
  13. Caffè Hausbrandt Academia koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Caffè Hausbrandt Academia koffiebonen 1 kilo
    Chocolade, Notig Sterk (3/4)
    Vanaf  20,90  19,72
  14. Caffè Hausbrandt Gourmet koffiebonen 6 x 1 kilo
    Aanbieding
    Caffè Hausbrandt Gourmet koffiebonen 6 x 1 kilo
    Chocolade, Fruitig Medium (2/4)

    Vanaf  131,23  123,80 Normale Prijs  157,25

  15. Mövenpick Der Himmlische 1 kilo koffiebonen
    Aanbieding
    Mövenpick Der Himmlische 1 kilo koffiebonen
    Chocolade, Fruitig, Notig Medium (2/4)
    Vanaf  8,45  7,97
  16. Caffè Hausbrandt Gourmet koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Caffè Hausbrandt Gourmet koffiebonen 1 kilo
    Fruitig Medium (2/4)
    Vanaf  20,61  19,44
  17. Lavazza Espresso Barista Intenso 6 kilo voordeeldoos
    Aanbieding
    Lavazza Espresso Barista Intenso 6 kilo voordeeldoos
    Lavazza

    Vanaf  77,78  73,38 Normale Prijs  93,07

  18. Lavazza Espresso Barista Intenso 1 kilo koffiebonen
    Aanbieding
    Lavazza Espresso Barista Intenso 1 kilo koffiebonen
    Chocolade, Notig Intens (4/4)
    Vanaf  12,43  11,72
  19. Sluyse koffie - een ode aan Maassluis
    Sluyse koffie - een ode aan Maassluis
    Chocolade, Notig Sterk (3/4)
    Vanaf  6,76  6,38
  20. illy - koffiebonen - Decaf - Cafeïnevrij - 250 gram
    Aanbieding
    illy - koffiebonen - Decaf - Cafeïnevrij - 250 gram
    Bloemig, Chocolade Medium (2/4)
    Vanaf  6,02  5,68
  21. illy - Koffiebonen - gemixt pakket zelf samenstellen (6 x 250 gram)
  22. Lavazza Expert Crema & Aroma koffiebonen 6 x 1 kilo
    Aanbieding
    Lavazza Expert Crema & Aroma koffiebonen 6 x 1 kilo
    Chocolade, Fruitig, Kruidig Medium (2/4)

    Vanaf  65,90  62,17 Normale Prijs  73,23

  23. Lavazza Expert Crema & Aroma koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Lavazza Expert Crema & Aroma koffiebonen 1 kilo
    Chocolade, Fruitig, Kruidig Medium (2/4)
    Vanaf  9,84  9,28
  24. Gimoka Gran Festa koffiebonen 12 x 1 kilo
    Aanbieding
    Gimoka Gran Festa koffiebonen 12 x 1 kilo
    Notig Sterk (3/4)

    Vanaf  78,07  73,65 Normale Prijs  110,75

  25. Gimoka Gran Festa Koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Gimoka Gran Festa Koffiebonen 1 kilo
    Notig Sterk (3/4)
    Vanaf  5,73  5,40
  26. Mövenpick koffiebonen proefpakket 4 x 1 kilo
    Aanbieding
    Mövenpick koffiebonen proefpakket 4 x 1 kilo
    Mövenpick

    Vanaf  42,67  40,26 Normale Prijs  47,42

  27. Lucaffé koffiebonen proefpakket 4 x 1 kilo
    Aanbieding
    Lucaffé koffiebonen proefpakket 4 x 1 kilo
    Lucaffé

    Vanaf  58,47  55,16 Normale Prijs  64,96

  28. Café Intención koffiebonen proefpakket 2 x 1 kilo
    Aanbieding
    Café Intención koffiebonen proefpakket 2 x 1 kilo
    Café Intención

    Vanaf  24,84  23,43 Normale Prijs  27,60

  29. Hausbrandt koffiebonen proefpakket 4 x 1 Kilo
    Aanbieding
    Hausbrandt koffiebonen proefpakket 4 x 1 Kilo
    Hausbrandt

    Vanaf  73,34  69,19 Normale Prijs  81,49

  30. Gina proefpakket koffiebonen 2 x 1 kilo
    Aanbieding
    Gina proefpakket koffiebonen 2 x 1 kilo
    Gina

    Vanaf  16,08  15,17 Normale Prijs  17,87

  31. Gimoka proefpakket koffiebonen 2  x 1 kilo
    Aanbieding
    Gimoka proefpakket koffiebonen 2 x 1 kilo
    Gimoka

    Vanaf  15,67  14,78 Normale Prijs  17,41

  32. Segafredo Caffè Crema Dolce 4 kg koffiebonen
    Aanbieding
    Segafredo Caffè Crema Dolce 4 kg koffiebonen
    Notig Medium (2/4)

    Vanaf  35,51  33,50 Normale Prijs  46,48

  33. Segafredo Caffè Crema Gustoso 4 kg koffiebonen
    Aanbieding
    Segafredo Caffè Crema Gustoso 4 kg koffiebonen
    Fruitig, Notig Intens (4/4)

    Vanaf  35,51  33,50 Normale Prijs  46,48

  34. Segafredo Caffè Crema Classico 4 kg koffiebonen
    Aanbieding
    Segafredo Caffè Crema Classico 4 kg koffiebonen
    Chocolade Sterk (3/4)

    Vanaf  35,51  33,50 Normale Prijs  46,48

  35. Segafredo Caffè Crema Classico Koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Segafredo Caffè Crema Classico Koffiebonen 1 kilo
    Chocolade Sterk (3/4)
    Vanaf  8,15  7,69
  36. Segafredo Caffè Crema Gustoso koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Segafredo Caffè Crema Gustoso koffiebonen 1 kilo
    Fruitig, Notig Intens (4/4)
    Vanaf  8,15  7,69
  37. Segafredo Caffè Crema Dolce koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Segafredo Caffè Crema Dolce koffiebonen 1 kilo
    Notig Medium (2/4)
    Vanaf  8,15  7,69
  38. Lavazza Expert Gusto Pieno 6 kg koffiebonen
    Aanbieding
    Lavazza Expert Gusto Pieno 6 kg koffiebonen
    Notig Sterk (3/4)

    Vanaf  56,89  53,67 Normale Prijs  78,71

  39. Lavazza Expert Gusto Forte 6 kg koffiebonen
    Aanbieding
    Lavazza Expert Gusto Forte 6 kg koffiebonen
    Chocolade, Kruidig, Notig Intens (4/4)

    Vanaf  55,14  52,02 Normale Prijs  75,79

  40. Mövenpick Caffe Crema Gusto Italiano Intenso 4 kg koffiebonen
    Aanbieding
    Mövenpick Caffe Crema Gusto Italiano Intenso 4 kg koffiebonen
    Chocolade Sterk (3/4)

    Vanaf  40,03  37,76 Normale Prijs  47,42

  41. Mövenpick Caffe Crema Gusto Italiano Intenso 1 kilo koffiebonen
    Aanbieding
  42. Lavazza Expert Gusto Forte 1 kilo koffiebonen
    Aanbieding
    Lavazza Expert Gusto Forte 1 kilo koffiebonen
    Chocolade, Kruidig, Notig Intens (4/4)
    Vanaf  8,74  8,25
  43. Lavazza Expert Gusto Pieno 1 kilo koffiebonen
    Aanbieding
    Lavazza Expert Gusto Pieno 1 kilo koffiebonen
    Notig Sterk (3/4)
    Vanaf  9,08  8,57
  44. Caffè Hausbrandt Qualità Rossa koffiebonen 6 x 1 kilo
    Aanbieding
    Caffè Hausbrandt Qualità Rossa koffiebonen 6 x 1 kilo
    Chocolade, Notig Medium (2/4)

    Vanaf  77,31  72,94 Normale Prijs  116,41

  45. Caffè Hausbrandt Qualità Rossa koffiebonen 1 kilo
    Aanbieding
    Caffè Hausbrandt Qualità Rossa koffiebonen 1 kilo
    Chocolade, Notig Medium (2/4)
    Vanaf  11,66  11,00
  46. Caffè Hausbrandt Espresso (Nonnetti) koffiebonen 6 x 1 kilo
    Aanbieding
    Caffè Hausbrandt Espresso (Nonnetti) koffiebonen 6 x 1 kilo
    Chocolade, Notig Sterk (3/4)

    Vanaf  97,97  92,42 Normale Prijs  122,24

  47. Caffè Hausbrandt Superbar koffiebonen 6 x 1 kilo
    Aanbieding
    Caffè Hausbrandt Superbar koffiebonen 6 x 1 kilo
    Kruidig, Notig Sterk (3/4)

    Vanaf  114,36  107,89 Normale Prijs  133,91

  48. Kimbo Espresso Bar Extra Cream koffiebonen 6 x 1 kilo
    Aanbieding
    Kimbo Espresso Bar Extra Cream koffiebonen 6 x 1 kilo
    Notig Sterk (3/4)

    Vanaf  77,55  73,16 Normale Prijs  98,90

Foto-tabel Lijst

1-48 van 137

Van hoog naar laag sorteren

cafedujour.be is beoordeeld met 4.6 / 5 op basis van 54 klantreviews