Cappuccino maken

Hoe maak je een cappuccino thuis?

Het thuis maken van een cappuccino is niet moeilijk en kan met spullen die iedereen wel in huis heeft liggen. Natuurlijk is het nog wel nodig om de mogelijkheid te hebben tot het zetten van een goede en stevige espresso. Geschikte espresso koffie vind je onder deze uitleg over hoe je een cappuccino moet maken.

Stappenplan cappuccino maken

1. Je begint met het verwarmen van de melk in een pan. Probeer de melk ongeveer te verwarmen naar 70 graden. De melk is ongeveer 70 graden zodra je stoom van het pannetje ziet afkomen.
2. Op dit punt schuim je de melk op door stevig te kloppen met een garde of je gebruik een staafmixer met een opzetstukje om op te kloppen.
3. Zet de espresso zodra je melkschuim goed is opgeschuimd.
4. Klop de pan met melkschuim ondertussen voorzichtig enkele keren op het aanrecht.
5. Probeer een compacte en romige laag cappuccino schuim te krijgen op je melk. Tip; gebruik volle melk, dat werkt beter.
6. Giet vervolgens de de kop espresso vol met dezelfde hoeveelheid warme melk.
7. Om de schuim op je eigen gemaakte cappuccino te krijgen, maak je even handig gebruik van een lepel. Daarmee schep je de schuim zo vanuit de pan in de cappuccino.

Heb je drie gelijke delen gebruikt en heb je een romige laag schuim? Dan heb jij een heerlijke en klassieke cappuccino gemaakt.

Ben je opzoek naar geschikte koffiebonen om de beste cappuccino mee te maken? De koffiebonen in op deze pagina zijn allemaal geschikt om de meest lekkere cappuccino te zetten.