Losse thee kopen: zwarte, groene en kruidenthee

Wat is het verschil tussen losse thee en theezakjes?

Losse thee bestaat uit grotere stukjes theeblad dan de fijn gesneden thee in de meeste theezakjes. In een theezeefje of thee-ei hebben de blaadjes van losse thee ruimte om open te gaan, waardoor smaak en aroma beter vrijkomen. Met losse thee bepaal je ook zelf hoeveel thee je per tas gebruikt. Verkies je het gemak van een zakje, dan vind je die bij de theezakjes.

Hoe zet je losse thee?

Voor losse thee gebruik je ongeveer 2 à 3 g thee per tas en laat je die rond 5 minuten trekken. Dat is een vertrekpunt: groene en witte thee laat je meestal korter trekken, in water dat net niet meer kookt, terwijl rooibos en kruidenthee langer mogen. Proef en pas daarna de hoeveelheid thee en de trektijd aan je eigen smaak aan. Je hebt alleen een theezeefje, een thee-ei of lege theezakjes nodig; die vind je bij de thee-accessoires.

Welke soorten losse thee zijn er?

De losse thee van Café du Jour is ingedeeld per theesoort, telkens per 100 g:

• Zwarte thee: klassiekers als Assam Puur, Ceylon, Earl Grey en English Breakfast, en gearomatiseerde melanges zoals Vanille en Earl Grey Lavender.
• Groene thee: Chun Mee, China Jasmijn en sencha met fruit of specerijen, zoals Orange Ginger Sencha en Cactus & Sencha.
• Witte thee: onder meer Bai Mudan.
• Oolong en pu-erh: Zwarte drakenthee uit China, Pu Erh en Pu Erh & Mint.
• Rooibos: Pure Rooibos, Groene Rooibos en rooibos met fruit of specerijen, zoals Red Chai.
• Vruchtenthee en kruidenthee: vruchtenthee zoals Fruit Fest en Aardbei & Kiwi, kruidenthee zoals Pure Kamille en Citrus & Verveine, en gemberthee zoals Gemberwortel.

Losse thee met of zonder cafeïne

Losse thee van de theeplant, dus zwarte, groene en witte thee, oolong en pu-erh, bevat cafeïne. Rooibos en kruidenthee zoals kamille en verveine zijn van nature cafeïnevrij. Zoek je losse thee voor 's avonds, kies dan in die twee groepen.

Losse thee leren kennen met een theepakket

Een theepakket is de eenvoudigste manier om verschillende soorten losse thee naast elkaar te proeven: het fruitig pakket bevat 3 x 100 g, het kruidig kwartet 4 x 100 g en het totaal pakket 8 x 100 g. Zo zet je elke soort een paar keer op dezelfde manier en merk je welke theesoort en welke trektijd je het best bevallen. Matcha poeder uit Japan van 50 g en de Matcha Latte Mix van 100 g zijn geen losse thee om te laten trekken, maar fijngemalen thee die je opklopt. Theezakjes en theesticks vind je in het volledige theeaanbod.