Earl Grey - zwarte thee 100 gram - Café du Jour losse thee

Earl Grey van Café du Jour is een losse Earl Grey thee: zwarte thee met natuurlijk bergamotaroma, in een verpakking van 100 g, goed voor ongeveer 40 tot 50 tassen.

Wat is Earl Grey thee?

Earl Grey thee is zwarte thee die op smaak is gebracht met bergamotolie. Die olie wordt gewonnen uit de schil van de bergamot, een citrusvrucht. Bergamot geeft Earl Grey zijn herkenbare frisse, licht bloemige citrusgeur. De Earl Grey van Café du Jour bevat alleen zwarte thee en natuurlijk aroma, zonder kunstmatige toevoegingen. Omdat de basis zwarte thee is, bevat Earl Grey cafeïne.

Hoe smaakt de Earl Grey van Café du Jour?

De Earl Grey van Café du Jour smaakt fris en boterzacht, met een duidelijk maar niet overheersend bergamotaroma. Omdat Café du Jour alleen natuurlijk aroma gebruikt, kan de smaak wat afwijken van Earl Grey van andere merken. Een schijfje citroen versterkt de frisse citrustoon; een beetje honing maakt de tas ronder.

Losse Earl Grey zetten

Voor een tas Earl Grey van 200 ml gebruik je ongeveer 2 g losse thee.

1. Doe de thee in een theezeef, theefilter of theepot met zeef.
2. Giet er water van 90 tot 95 °C op.
3. Laat de thee 2 tot 4 minuten trekken: korter voor een milde tas, langer voor meer kracht.
4. Haal de thee eruit, zodat hij niet bitter wordt.

Voor ijsthee zet je Earl Grey iets sterker en laat je hem afkoelen.

Kenmerken van Earl Grey losse thee

• Merk: Café du Jour
• Soort: zwarte thee met bergamot, losse thee
• Inhoud: 100 g, ongeveer 40 tot 50 tassen
• Ingrediënten: zwarte thee, natuurlijk aroma
• Cafeïne: ja
• Zetten: ca. 2 g per tas van 200 ml, 90 tot 95 °C, 2 tot 4 minuten

Drink je Earl Grey liever onderweg, dan is er ook Earl Grey in theesticks.