Decaf Espresso 100% arabica koffiebonen

Q: Wat is de zuurgraad van de donker gebrande Decaf Espresso 100% arabica?

De donker gebrande Decaf Espresso 100% arabica heeft een lage zuurgraad: van nature milde bonen plus een donkere branding geven een volle, ronde smaak.

Home
Koffie
Verse koffie
Decaf Espresso 100% arabica - ...

9.3575

Café du Jour 100% arabica Decaf Espresso

91 100 1

26 Reviews Schrijf een review

Vanaf 9,36

Je verdient 9 spaarpunten voor dit product

Koffievariant

meer informatie over verschillende soorten koffiemalingen

Eenmalige aankoop
zonder abonnement Abonneer & Bespaar
altijd tussentijds opzegbaar

Nooit meer zonder koffie
Altijd opzegbaar & nergens aan vast
Direct profiteren van korting

Gewenst bezorginterval

Tip: Voeg twee schoonmaaktabletten voor slechts 1,95

Type tabletten of machine merk:

Tip: Voeg ontkalkingspoeder (universeel / voor 1x ontkalken) voor slechts 1,95

Tip: Voeg fles ontkalker 500ml (universeel / voor 4x ontkalken) voor slechts 5,95

Aantal

Gratis bezorging boven de 75,- in heel België

★★★★★ 4,9/5 · Geliefd door 120.000+ koffieliefhebbers

Decaf Espresso 100% arabica is cafeïnevrije koffie van Café du Jour in verse koffiebonen. De arabicabonen uit Zuid-Amerika en Oost-Afrika zijn cafeïnevrij gemaakt met de natuurlijke CO2-methode, zonder chemicaliën, en daarna donker gebrand voor espresso. De smaak is evenwichtig en moutig, met tonen van chocolade en intensiteit 8 op 13. Je zet er een volle espresso, cappuccino of latte mee.

Details

Decaf Espresso 100% arabica is de cafeïnevrije koffie (decaf) van Café du Jour in verse koffiebonen: 100% arabica uit Zuid-Amerika en Oost-Afrika, met een donkere espressobranding. De smaak is evenwichtig en moutig, met tonen van chocolade.

Smaak van Decaf Espresso

Decaf Espresso 100% arabica heeft een evenwichtige, moutige smaak met tonen van chocolade. De donkere espressobranding geeft de koffie body. Op de huisschaal van Café du Jour heeft Decaf Espresso intensiteit 8 op 13 (krachtig): een cafeïnevrije koffie met karakter.

Cafeïnevrij gemaakt met de CO2-methode

De bonen van Decaf Espresso zijn cafeïnevrij gemaakt met de natuurlijke CO2-methode, zonder chemicaliën. Eerst worden de ongebrande bonen in water geweekt: ze zwellen op en de cafeïne komt los. Daarna lost koolzuurgas (CO2) onder hoge druk en bij lage temperatuur de cafeïne op. Tot slot worden de bonen gedroogd, waarbij het koolzuurgas verdampt. Zoals bij elke cafeïnevrije koffie blijft er een kleine hoeveelheid cafeïne over. Hoe het proces in zijn werk gaat, lees je in onze blog over hoe cafeïnevrije koffie gemaakt wordt.

Voor espresso, cappuccino en latte

Decaf Espresso 100% arabica is gebrand voor espresso en past ook in een cappuccino of latte. Zo drink je ook laat op de dag nog een volle espresso of koffie met melk. Bekijk ook onze andere cafeïnevrije koffiebonen.

Vers gebrand in de eigen branderij

Café du Jour brandt Decaf Espresso zelf, op kleine schaal, en de branddatum staat op het etiket van de verpakking. De koffiebonen zijn verkrijgbaar per 250 g, 500 g en 1 kg, telkens in een hersluitbare zak met een ventiel dat gassen laat ontsnappen zonder lucht van buiten binnen te laten.

Kenmerken

Merk: Café du Jour
Soort: verse koffiebonen, cafeïnevrij
Bonen: 100% arabica
Herkomst: Zuid-Amerika en Oost-Afrika
Cafeïnevrij gemaakt: CO2-methode
Branding: donker (espressobranding)
Smaak: evenwichtig, moutig, tonen van chocolade
Intensiteit: 8 op 13 (krachtig)
Inhoud: 250 g, 500 g of 1 kg
Geschikt voor: espresso, cappuccino, latte

Meer bekijken

Koffiebonen Gemalen koffie Verse koffie Turkse koffie Arabica koffiebonen Koffiebonen voor Sage-koffiemachines Cafeïnevrije koffiebonen Koffie Cadeau Donkere branding

Meer Informatie
SKU	CDJ-CDJCO2DECESP
Merk	Café du Jour
Geproduceerd in	Nederland
Koffiesoort	Koffiebonen, Gemalen koffie
Sterkte	8 - Krachtig
Smaak	Chocoladeachtig, Nootachtig
Blend	Arabica
Geschikt voor	Espresso, Filterkoffie, Cappuccino
Bevat cafeïne	Nee
Koffiebranding	Donkergebrand
Maling	Turks, Espresso, Percolator, Snelfilter, Aeropress, Cafetière, Chemex

Beoordelingen 26

Veelgestelde vragen

Klantvragen

Wat is de branddatum?

De branddatum van de koffiebonen van Café du Jour is meestal maximaal vier weken voor verzending. Dat betekent dat de koffiebonen doorgaans niet ouder zijn dan vier weken wanneer ze bij jou aankomen.

Veel mensen vragen of koffiebonen na drie weken al te oud zijn. Het antwoord daarop is: nee. Vers gebrande koffie heeft na enkele weken juist de beste smaak. Tijdens het branden ontstaat koolstofdioxide (CO₂) in de koffiebonen, wat de smaak in het begin kan maskeren. Daarom is koffie op zijn best tussen één en vier weken na het branden.

Na het branden worden de bonen direct verpakt in speciale koffiezakken met een eenrichtingsventiel. Dit ventiel laat CO₂ ontsnappen zonder dat er zuurstof binnenkomt, zodat de aroma's behouden blijven en de koffie vers blijft. Zo kun je rekenen op een optimaal vers product met volle smaak!

Wat is de zuurgraad van de donker gebrande Decaf Espresso 100% arabica?

De Café du Jour 100% arabica Decaf Espresso heeft een lage zuurgraad. Dat komt door twee dingen die elkaar versterken: de bonen zijn van nature al mild van zuur, en de donkere espressobranding tempert de resterende zure tonen nog verder. Het resultaat is een volle, ronde kop met een moutachtig karakter en tonen van chocolade, zonder de scherpe, frisse zuurtjes die je bij lichtere brandingen tegenkomt. Fijn als je gevoelig bent voor zure koffie of gewoon liever een zachte espresso drinkt. De bonen zijn gedecafeïneerd met de natuurlijke CO2-methode, dus zonder chemische oplosmiddelen.

Meer Lezen