Beoordeeld met 4,9 / 5 op basis van  Google-klantbeoordelingen 

Brazilië 100% arabica - Verse koffiebonen

Laden...
7.8575
  • Nooit meer zonder koffie
  • Altijd opzegbaar & nergens aan vast
  • Direct profiteren van korting

Brazilië 100% arabica van Café du Jour is een milde, volle koffie met tonen van noten en chocolade en een lichte zoetheid in de afdronk. De bonen zijn geselecteerd op grootte en kleur, en elke lading wordt visueel gecontroleerd. Met intensiteit 6 op 13 past deze Braziliaanse arabica bij veel smaken, thuis en op kantoor. Je zet er espresso, cappuccino of filterkoffie mee, in een volautomaat of een espressomachine.

Details

Brazilië 100% arabica van Café du Jour is een verse koffie van Braziliaanse arabicabonen, verkocht als koffiebonen, met een milde, volle smaak en tonen van noten en chocolade. Met intensiteit 6 op 13 is het een evenwichtige koffie die bij veel smaken past, thuis en op kantoor.

Smaak van Brazilië 100% arabica

Brazilië 100% arabica smaakt zacht en vol, met notige tonen en een lichte chocoladetoon. In de afdronk proef je een lichte zoetheid en soms een hint van fruit. De koffie is niet bitter en niet uitgesproken zuur, waardoor hij goed werkt op plekken waar mensen met verschillende smaken dezelfde koffie drinken.

Geselecteerde arabica uit Brazilië

Brazilië is het grootste koffieproducerende land en levert ongeveer een derde van alle koffie die wereldwijd gedronken wordt. Café du Jour koos voor deze koffie een grotere arabicaboon, geselecteerd op grootte en kleur. Elke lading wordt visueel gecontroleerd, zodat bonen die te klein, te groot of afwijkend van kleur zijn eruit gaan. Wie lang supermarktbonen dronk, zet hiermee een eerste stap richting specialiteitskoffie. Meer keuze vind je bij onze arabica-koffiebonen.

Zetwijzen: volautomaat, espressomachine en filter

De Braziliaanse arabica van Café du Jour is geschikt voor een volautomaat, een (half)automatische espressomachine en filterkoffie. In cappuccino komt de ronde smaak goed tot zijn recht. Smaakt de koffie je te fris of te licht, experimenteer dan met de maalgraad en de doorlooptijd.

Vers gebrand in de eigen branderij

Café du Jour brandt de Braziliaanse bonen elke week in kleine hoeveelheden in de eigen branderij. Je ontvangt de koffie nooit meer dan vier weken na het branden, en de branddatum staat op de verpakking. De hersluitbare zak met ventiel laat gassen ontsnappen zonder dat er buitenlucht binnenkomt. Meer over het branden lees je bij koffiebrandingen.

Kenmerken

  • Merk: Café du Jour
  • Herkomst: Brazilië
  • Bonen: 100% arabica
  • Intensiteit: 6 op 13 (gemiddeld)
  • Smaak: mild en vol, met noten en chocolade
  • Geschikt voor: volautomaat, espressomachine, filterkoffie en cappuccino
  • Verpakking: hersluitbare zak met ventiel, in 250 g, 500 g of 1 kg
Meer Informatie
SKUCDJ-CDJBSAN
MerkCafé du Jour
Geproduceerd inNederland
KoffiesoortKoffiebonen, Gemalen koffie
Sterkte6 - Gemiddeld
SmaakChocoladeachtig, Nootachtig
VariëteitArabica
Geschikt voorEspresso, Filterkoffie, Cappuccino
Bevat cafeïneJa
KoffiebrandingMedium
MalingTurks, Espresso, Percolator, Snelfilter, Aeropress, Cafetière, Chemex
Beoordelingen 143

Schrijf uw eigen review

Je beoordeelt: Brazilië 100% arabica - Verse koffiebonen

Veelgestelde vragen
Klantvragen
Is Brazilië 100% arabica geschikt voor een volautomaat en een espressomachine?

Ja, de koffiebonen van Brazilië 100% arabica zijn geschikt voor een volautomaat en voor een (half)automatische espressomachine. Café du Jour selecteert voor deze koffie grotere arabicabonen uit Brazilië, met een milde, volle smaak en tonen van noten en chocolade bij intensiteit 6 op 13. Je zet er espresso en cappuccino mee, en ook filterkoffie. Smaakt de koffie je te fris of te licht, experimenteer dan met de maalgraad en de doorlooptijd.

Hoe smaakt Brazilië 100% arabica van Café du Jour?

Brazilië 100% arabica van Café du Jour smaakt mild en vol, met notige tonen en een lichte chocoladetoon. In de afdronk zit een lichte zoetheid, soms met een hint van fruit. Bitter is de koffie niet, en ook niet uitgesproken zuur, zodat hij bij veel smaken past, thuis en op kantoor. Met intensiteit 6 op 13 is Brazilië 100% arabica een evenwichtige koffie, die ook in een cappuccino zijn ronde smaak houdt.

Wat als Brazilië 100% arabica je te zuur, te licht of te fruitig smaakt?
Smaakbeleving is erg persoonlijk en kan afhangen van je koffiemachine, maalgraad en zetwijze. Enkele klanten ervaren soms een lichte fruitigheid of zuurtje, vooral bij een grovere maling of bij onvoldoende extractie. Ons advies is om te experimenteren met de maalgraad en doorlooptijd voor het gewenste resultaat. Heb je liever een krachtigere of donkerdere smaak, dan hebben we ook donkerder gebrande varianten in ons assortiment.
Is Brazilië 100% arabica mild of krachtig?

Brazilië 100% arabica van Café du Jour is eerder mild dan krachtig: de koffie heeft intensiteit 6 op 13 (gemiddeld) en is geschikt voor zowel espresso als cappuccino. De smaak is zacht en vol, met tonen van noten en chocolade, en niet bitter. In een cappuccino komt de ronde smaak goed tot zijn recht. Je zet de koffiebonen in een volautomaat of een (half)automatische espressomachine, en ook voor filterkoffie kun je ze gebruiken.

Wat is de branddatum van de koffie van Café du Jour?

De branddatum is de dag waarop Café du Jour de koffie brandde; die datum staat op de verpakking. Je krijgt de koffie nooit meer dan vier weken na het branden.

Bonen van drie weken oud zijn niet te oud. Het CO2 dat bij het branden ontstaat, kan de smaak de eerste dagen maskeren. Tussen één en vier weken na het branden smaakt de koffie juist goed. Het ventiel op de zak laat CO2 ontsnappen zonder zuurstof binnen te laten.

Heb je gevonden wat je zocht?

Café du Jour is beoordeeld met 4,9 / 5 op basis van Google-klantbeoordelingen