Colombia 100% arabica - Verse koffiebonen

Colombia 100% arabica van Café du Jour is handgesorteerde Colombia-koffie met een fijn aroma, een medium body, een medium zuurgraad en een aangenaam zoete afdronk met tonen van chocolade en fruit. De medium gebrande bonen halen intensiteit 8 op 13 op de huisschaal. Je zet er espresso, lungo of cappuccino mee, en met een grovere maling ook koffie in de cafetière of de percolator.
Colombia 100% arabica van Café du Jour is Colombia-koffie in hele bonen: handgesorteerde arabica met een fijn aroma, een medium body, een medium zuurgraad en een aangenaam zoete afdronk. Café du Jour geeft de bonen een medium branding en op de huisschaal halen ze intensiteit 8 op 13.
Smaakprofiel van Colombia 100% arabica
Colombia 100% arabica heeft een fijn aroma, een medium body en een zoete afdronk met tonen van chocolade en fruit. Door de medium branding en de eigenschappen van Colombiaanse arabica heeft de koffie een lichte, frisse zuurgraad, die je vooral in de afdronk proeft. De smaak is vol en in balans, zonder bitterheid.
Handgesorteerde bonen uit Colombia
De bonen voor Colombia 100% arabica worden met de hand gesorteerd, zodat de bonen met fouten eruit gaan. Daarna brandt een gespecialiseerde brandmeester de bonen in kleine hoeveelheden. Colombia verbouwt vrijwel uitsluitend arabica; meer koffie uit dit land vind je bij de koffie uit Colombia.
Zetwijzen voor Colombia 100% arabica
Colombia 100% arabica is geschikt voor espresso en lungo, en volgens klanten ook voor cappuccino en latte macchiato. De bonen doen het eveneens goed in een cafetière of een percolator (moka-pot). Pas de maalgraad aan je zetwijze aan: fijn voor espresso, grover voor de cafetière.
Vers gebrand door Café du Jour
Café du Jour brandt zijn koffie elke werkdag in een eigen branderij in Nederland. Meer over de verschillende koffiebrandingen lees je op een aparte pagina. De branddatum staat op de verpakking en je krijgt de bonen nooit meer dan vier weken na het branden. De hersluitbare zak met ventiel houdt de koffie na het openen luchtdicht afgesloten.
Kenmerken
- Merk: Café du Jour
- Herkomst: Colombia
- Bonen: 100% arabica, handgesorteerd
- Branding: medium
- Intensiteit: 8 op 13
- Smaak: fijn aroma, medium body, zoete afdronk met tonen van chocolade en fruit
- Geschikt voor: espresso, lungo, cappuccino, cafetière, percolator
- Verpakking: hersluitbare zak met ventiel
| SKU | CDJ-CDJCES |
|---|---|
| Merk | Café du Jour |
| Geproduceerd in | Nederland |
| Koffiesoort | Koffiebonen, Gemalen koffie |
| Sterkte | 8 - Krachtig |
| Smaak | Chocoladeachtig, Fruitig |
| Variëteit | Arabica |
| Geschikt voor | Espresso, Filterkoffie, Cappuccino |
| Bevat cafeïne | Ja |
| Koffiebranding | Medium |
| Maling | Turks, Espresso, Percolator, Snelfilter, Aeropress, Cafetière, Chemex |





















