Lucaffé

Lucaffé koffie

Lucaffé is een merk premium koffiebonen van de gepassioneerde italiaanse koffiebrander Gian Luca Venturelli. Zijn eerste branderij richtte hij op in 1996 in het plaatsje Padenghe sul Garda, langs de oevers van het Gardameer. Het succes van het merk zorgde snel voor de behoefte aan een nieuwe innovatieve fabriek in de nabij gelegen stad Brescia. In de fabriek kan het gehele proces van branden, malen en verpakken van de koffie in papieren pads plaatsvinden. Iedere variant is voorzien van een afbeelding van de kleine Lucaffé man, het vrolijke symbool voor kwaliteit en innovatie. Een uitgebreide serie accessoires maakte de beleving compleet. Koffie zoals de italianen het bedoeld hebben.

Lucaffé; garantie voor hoge kwaliteit

Oprichter Gian Luca Venturelli stelt hogen eisen aan de kwaliteit van de Lucaffé koffiebonen. Door strenge selectie criteria is de kwaliteit van de koffie altijd van het hoogste niveau. Zo is het bedrijf zelf verantwoordelijk voor het vervoer van de koffiebonen in houten vaten waardoor er geen smaakverlies kan optreden. Eenmaal in het bedrijf is de meester koffiebrander verantwoordelijk voor de samenstelling van de juiste blends. Deze mix van diverse soorten koffiebonen is bepalend voor het karakter van de koffie. Na het roosteren worden de bonen in een speciale omgeving verwerkt voor de klant. Er is hierbij keuze uit losse bonen, gemalen bonen of koffie in de vorm van koffiepads. De hoge kwaliteit van Lucaffé koffiebonen zorgen ervoor dat het merk wereldwijd verkrijgbaar is.

De Lucaffé koffie varianten

Door de keuze uit 5 verschillende koffievarianten is er altijd een Lucaffé koffie beschikbaar voor ieder moment van de dag. De varianten zijn geschikt voor alle soorten koffiezetapparaten, voor zowel thuis als voor professioneel gebruik.
Mr. Exclusive koffiebonen bestaat volledig uit Arabica bonen, afkomstig uit Zuid-Amerika. Elke koffieboon is specifiek geselecteerd op de gewenste smaakeigenschappen waardoor er een superieur product ontstaat. De bonen geven een krachtige sterke, maar wel mooi uitgebalanceerde koffie met zachte bitters die geschikt is om thuis, maar ook op het werk te drinken. De intense smaken maken de koffie geschikt als basis voor een cappuccino of latte macchiato. Met zijn lange, wat zoetige nasmaak met tonen van chocolade is de koffie geschikt voor een mooie espresso als afsluiter van een heerlijke maaltijd.
De Exquisit koffiebonen zijn een blend van de 90% kwalitatief hoogstaande Arabica bonen en 10% bonen van de intense Robusta bonen, bekend om zijn karakteristieke chocoladetonen. Het resultaat is een koffie met een volle smaak met veel chocolade en prettige bitters. Een combinatie van zoet met een licht pittig en kruidige tonen. Subtiele smaaknuances die de koffieliefhebber zo kan waarderen. Bovendien geeft de koffie een voor de Exquisit kenmerkende fijne crèmelaag. Behalve voor een dagelijkse koffie is de Exquisit geschikt voor het maken van een cappuccino of Latte Macchiato.
De Classic is de lichte en milde koffie binnen de varianten Lucaffé koffie. Deze klassieke Italiaanse koffie is een blend van 80% Arabica en 20% Robusra bonen. Dit zorgt voor een milde koffie met een ronde smaak. De kruidige accenten en tonen van chocolade zorgen voor een licht zoet aroma. Ook de Classic geeft een koffie met een mooie crèmelaagje en is geschikt om ieder moment van de dag gedronken te worden. Of gebruik de Classic als basis voor een Latte Macchiato, Cappuccino of in een eerste espresso aan het begin van een nieuwe dag.
De Espresso Bar bonen zijn geïnspireerd door de italiaanse koffiecultuur. Het terras of de bar waar de italiaan dagelijks van zijn koffie geniet en je doet terugverlangen naar de schoonheid van het italiaanse landschap. De melange is een mix van de 40% Robusta bonen en 60% Arabica bonen. Het resultaat is een perfecte balans tussen zoet, romig en intensiteit. De koffie heeft duidelijke tonen van chocolade en een krachtige afdronk. Het is een goede koffie om thuis te zetten, maar ook voor de horeca is het een favoriete keuze.
De Mamma Lucia koffiebonen laten zien dat ook de voordeligste variant een uitstekende koffie oplevert. Een melange van 60% Robusta bonen en 40% Arabica bonen geven de koffie een intense smaak met uitgebalanceerde bitters. Met deze bonen is het mogelijk om thuis alle soorten koffievarianten te bereiden, of je nu kiest voor filterkoffie of koffie via een volautomatische espressomachine.