Silencieuse - witte thee 100 gram - Café du Jour losse thee

Silencieuse witte thee van Café du Jour bestaat uit twee ingrediënten: witte thee en roos. De roos geeft de melange een licht bloemig karakter dat de zacht zoete smaak van de witte thee aanvult zonder te overheersen. Silencieuse is losse thee in een verpakking van 100 g, goed voor ongeveer 50 tassen. Je zet ongeveer 2 g per tas van 200 ml met water van 75 tot 80 °C en laat de thee 2 tot 3 minuten trekken.

Silencieuse bevat van nature cafeïne, ook wel theïne genoemd, omdat witte thee van dezelfde theeplant komt als groene en zwarte thee. De roos in de melange bevat zelf geen cafeïne. Hoeveel cafeïne er in je tas terechtkomt, hangt af van de hoeveelheid thee en de trektijd. Wil je een tas zonder cafeïne, kies dan voor rooibos of een kruidenthee.

Silencieuse witte thee zet je met ongeveer 2 g losse thee per tas van 200 ml en water van 75 tot 80 °C. Laat de thee 2 tot 3 minuten trekken in een ruime theezeef, theefilter of theepot met filter, zodat de luchtige witte theeblaadjes zich kunnen openvouwen. Kokend water drukt de zachte, licht zoete smaak weg, dus laat gekookt water eerst wat afkoelen. Uit 100 g haal je ongeveer 50 tassen.

Uit 100 g Silencieuse witte thee haal je ongeveer 50 tassen, als je ongeveer 2 g losse thee per tas van 200 ml gebruikt. Witte thee is luchtig van blad: 2 g lijkt in de koffielepel daarom meer dan bij zwarte thee. Zet Silencieuse met water van 75 tot 80 °C en laat de thee 2 tot 3 minuten trekken. Zet je de thee sterker, dan kom je op minder tassen uit.

Ja, voor Silencieuse heb je een theezeef, theefilter of theepot met filter nodig, want het is losse witte thee met roos. Kies een ruime zeef: de luchtige witte theeblaadjes hebben plaats nodig om open te vouwen. Bewaar Silencieuse droog, donker en goed afgesloten, uit de buurt van sterk geurende producten, want theeblaadjes nemen gemakkelijk geuren op.