Rainforest Alliance-keurmerk: wat betekent het voor koffie en thee?

Het Rainforest Alliance-keurmerk betekent dat koffie, thee of een ander product afkomstig is van gecertificeerde boeren en bedrijven die werken volgens vaste richtlijnen voor natuurbehoud, duurzamere landbouw en betere arbeidsomstandigheden. Je herkent het Rainforest Alliance-keurmerk aan het groene kikkerlogo op de verpakking. Het keurmerk garandeert boeren geen minimumprijs, maar kopers betalen wel een verplichte extra vergoeding bovenop de marktprijs.

Wat betekent het Rainforest Alliance-keurmerk?

Het Rainforest Alliance-keurmerk staat voor landbouw met aandacht voor natuur en mens. Boeren die volgens de richtlijnen van Rainforest Alliance werken, nemen maatregelen om ontbossing te voorkomen, water en bodem te beschermen en verantwoord om te gaan met landbouwmiddelen.

Het Rainforest Alliance-keurmerk kijkt daarnaast naar de mensen achter het product, met eisen voor veiligheid op het werk en voor toegang tot training en kennis.

Waar herken je het Rainforest Alliance-keurmerk aan?

Je herkent het Rainforest Alliance-keurmerk aan het groene logo met de kikker. Het kikkerlogo staat op de verpakking en geeft aan dat het product afkomstig is van gecertificeerde boeren en bedrijven.

Het kikkerlogo van Rainforest Alliance zie je op koffie en thee, maar ook op cacao en bananen. Wil je weten of een koffie of thee uit de webshop van Café du Jour het keurmerk draagt, kijk dan of het kikkerlogo op de verpakking staat. Bij koffie en thee vind je het logo meestal op de voor- of achterkant van de verpakking. Soms staat bij het logo vermeld dat maar een deel van de ingrediënten gecertificeerd is. Lees de verpakking dus goed als je wilt weten welk deel van het product onder het keurmerk valt.

Wat zegt het Rainforest Alliance-keurmerk over koffie en thee?

Voor koffie en thee betekent het Rainforest Alliance-keurmerk dat de teelt rekening houdt met biodiversiteit, verantwoord watergebruik en een gezonde bodem. Koffie- en theeboeren krijgen training en ondersteuning om hun opbrengst te verbeteren en veiliger te werken.

In de smaak van een tas koffie of thee proef je het Rainforest Alliance-keurmerk niet rechtstreeks. Het keurmerk zegt iets over de manier waarop de koffiebonen of theeblaadjes geteeld zijn, niet over het smaakprofiel, de branding of de intensiteit van de koffie.

Hoe wordt het Rainforest Alliance-keurmerk gecontroleerd?

Het Rainforest Alliance-keurmerk steunt op controles: gecertificeerde boeren en bedrijven worden door onafhankelijke instanties getoetst aan vaste duurzaamheidscriteria. Die controles kijken niet alleen naar papierwerk, maar ook naar de situatie op de boerderij of plantage zelf.

Een concreet criterium: de landbouwstandaard van Rainforest Alliance verbiedt pesticiden die de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) als zeer gevaarlijk aanmerken. Het Rainforest Alliance-keurmerk belooft geen perfecte omstandigheden, maar wel voortdurende verbetering. Boeren worden gestimuleerd om stap voor stap duurzamer te werken en krijgen ondersteuning om dat ook vol te houden.

Krijgen boeren met het Rainforest Alliance-keurmerk een hogere prijs?

Boeren met het Rainforest Alliance-keurmerk krijgen geen gegarandeerde minimumprijs. Volgens de huidige certificeringsregels moeten kopers wel een verplichte extra geldvergoeding bovenop de marktprijs betalen aan de gecertificeerde boerderij: de zogenoemde duurzaamheidsvergoeding. De boer mag die vergoeding vrij besteden. Daarnaast investeren kopers, in geld of in natura, in de boerderij, zodat boeren aan de eisen van het keurmerk kunnen voldoen.

Wat is het verschil tussen Rainforest Alliance en Fairtrade?

Het verschil tussen Rainforest Alliance en Fairtrade zit vooral in de focus van het keurmerk. Rainforest Alliance legt de nadruk op natuurbehoud en duurzamere landbouw; Fairtrade legt de nadruk op eerlijke prijzen en inkomenszekerheid voor boeren.

Fairtrade garandeert boeren een minimumprijs en daarbovenop een Fairtrade-premie. Rainforest Alliance garandeert geen minimumprijs, maar werkt met een verplichte duurzaamheidsvergoeding bovenop de marktprijs. Beide keurmerken hebben aandacht voor arbeidsomstandigheden.

Rainforest Alliance en Fairtrade dragen allebei bij aan duurzamere koffie en thee, maar vanuit een andere invalshoek. Rainforest Alliance kijkt vooral naar milieu en landbouwpraktijken, Fairtrade vooral naar economische zekerheid voor boeren. Biologisch is een apart keurmerk, dat je ook terugvindt bij biologische koffiebonen. Het verschil tussen biologische en gewone koffie lees je in de blog over biologische koffie en reguliere koffie.

Waarom zie je het Rainforest Alliance-keurmerk steeds vaker op koffie?

Je ziet het Rainforest Alliance-keurmerk steeds vaker op koffie omdat koffieproducenten onder druk staan om duurzamer te werken. Klimaatverandering, ontbossing en wisselende opbrengsten maken het voor koffieboeren steeds moeilijker om koffie op een verantwoorde manier te verbouwen. Met het keurmerk tonen koffiemerken dat hun koffiebonen volgens vaste richtlijnen voor natuur, landbouw en arbeid geteeld zijn.