Koffiebonen met een toets van chocolade
Koffie is veel meer dan een eenvoudig drankje; het is een rijke mengeling van aroma's die een unieke smaakervaring biedt. Een van de meest geliefde aroma's onder koffieliefhebbers is dat van chocolade. Maar hoe komt deze smaak in de koffie?
Niet door chocolade toe te voegen, maar door de natuurlijke samenstelling van de boon en het brandproces. Deze factoren bepalen de uiteindelijke smaak.
-
-
-
Pellini Espresso Bar No 4 Crema Tradizionale - koffiebonen - 1 kiloChocolade 7 - Krachtig17,0417,04 / kg -
Costa Coffee Braziliaanse Single Origin Karakter Donkere Roast - koffiebonen - 1 kiloChocolade, Nootachtig 9 - Zeer krachtig19,2419,24 / kg -
Costa Coffee Character Bright Blend Medium Roast - koffiebonen - 1 kiloChocolade, Fruitig 6 - Regular19,2419,24 / kg -
Wat Beïnvloedt de Chocoladesmaak?
De hoogte van de teelt, het klimaat, de bodem en het branden spelen allemaal een rol.
-
Herkomst en teelt: Koffiebonen met een hint van chocolade komen vaak uit bergrijke regio's, zoals in Indonesië. Maar ook uit landen als Brazilië en Colombia.
-
Het brandproces: Een medium tot donkere branding laat die heerlijke chocoladetoetsen het beste naar boven komen.
Verschil tussen Brandingen
Medium tot donker gebrande bonen hebben vaak een chocolade aroma, maar ook licht gebrande bonen kunnen verrassen met hun smaak.
Hoe Geniet Je het Beste van Deze Koffie?
Probeer een koffie met chocolade hint naast een stukje Belgische chocolade. Een onvergetelijke combinatie!
Ontdek het Zelf bij Cafe du Jour België
Wij hebben speciaal voor jou de beste koffiebonen met een hint van chocolade geselecteerd. Perfect voor de Belgische fijnproever!
Conclusie
Of je nu dagelijks koffie drinkt of gewoon iets nieuws wilt proberen, onze koffie met chocolade hint is een ware traktatie. Ontdek het nu zelf bij Cafe du Jour België.