Beoordeeld met 4,9 / 5 op basis van  Google-klantbeoordelingen 

Joerges Heritage Espresso - koffiebonen - 1 kilo

Laden...
14.63
Normale Prijs 15,60 Aanbiedingsprijs 14,90
Kies het aantal stuks:
  • 1 stuk
     14,90
  • 12 stuks
     14,47  173,64
  • 24 stuks
     14,34  344,16
Alle genoemde prijzen in dit blok zijn inclusief BTW.

Joerges Heritage Espresso is een donker gebrande espresso met robustabonen, als koffiebonen in een pak van 1 kg. Volgens Joerges is de koffie traag gebrand in Napolitaanse stijl. Ze smaakt vol en kruidig, met tonen van noten en chocolade. Met intensiteit 10 op 13 is de Heritage Espresso een zeer krachtige espresso. Je gebruikt de bonen voor een intense espresso of als basis voor cappuccino en latte macchiato.

Espresso Intenso - Verse koffiebonen Beter alternatief Een vers gebrande koffie met beter smaakprofiel, aroma en algehele kwaliteit. Bekijk
Details

Joerges Heritage Espresso is een krachtige, donker gebrande espresso met robustabonen, verkocht als koffiebonen in een pak van 1 kg. Volgens de fabrikant worden de bonen traag gebrand, in de stijl van de koffiebars van Napels.

Smaak en intensiteit van de Heritage Espresso

De Heritage Espresso smaakt vol en kruidig, met tonen van noten en chocolade en een stevige body. Op de huisschaal van Café du Jour heeft de Heritage Espresso intensiteit 10 op 13 (zeer krachtig). Vind je de espresso te bitter, maal dan iets grover of laat hem korter doorlopen.

Robustabonen en een donkere branding

De Heritage Espresso is gemaakt met robustabonen. Robusta geeft een volle body, een dikke crema en een uitgesproken bittere toets, en de donkere branding versterkt de tonen van chocolade. Meer koffie met deze boon vind je bij de robusta-koffiebonen.

Heritage Espresso voor espresso en melkdranken

De Heritage Espresso is bedoeld als intense espresso en als basis voor cappuccino, latte macchiato en flat white. De body en de tonen van noten en chocolade blijven herkenbaar door de melk heen. Reken op 16 tot 20 g gemalen koffie voor een dubbele espresso.

Heritage Espresso in een volautomaat

De Heritage Espresso bestaat uit hele bonen die je in het bonenreservoir van je volautomaat doet. Donker gebrande bonen hebben een wat vettiger oppervlak; maak het maalwerk daarom regelmatig schoon. Zoek je een mildere koffie voor de volautomaat, kijk dan bij de koffiebonen voor volautomaten.

Koffiebonen van de Heritage Espresso bewaren

Koffiebonen van de Heritage Espresso bewaar je koel, droog, donker en goed afgesloten. De ijskast is geen goede plek, want daar neemt koffie vocht en geuren op. Het aroma is het mooist als je de kilo binnen drie maanden opdrinkt.

Kenmerken van de Heritage Espresso

  • Merk: Joerges
  • Inhoud: 1 kg koffiebonen
  • Bonen: robusta
  • Branding: donker
  • Intensiteit: 10 op 13 (zeer krachtig)
  • Smaak: kruidig, noten, chocolade, volle body
  • Geschikt voor: espressomachine, volautomaat, cappuccino en latte macchiato

De andere melanges van het merk vind je bij Joerges-koffie.

Meer Informatie
SKUCDJ-JOERGESP-1KG
MerkJoerges
EAN4039398132082
Geproduceerd inDuitsland
Volume / verpakking1 kilo
KoffiesoortKoffiebonen
Sterkte10 - Zeer krachtig
SmaakChocoladeachtig, Nootachtig
VariëteitRobusta
Geschikt voorEspresso, Filterkoffie, Cappuccino, Crema, Lungo, Latte
ZetmethodeVolautomaat, Halfautomaat, Percolator
Bevat cafeïneJa
KoffiebrandingDonkergebrand
Beoordelingen

Schrijf uw eigen review

Je beoordeelt: Joerges Heritage Espresso - koffiebonen - 1 kilo

Veelgestelde vragen
Klantvragen
Hoe smaakt de Joerges Heritage Espresso?

Joerges Heritage Espresso smaakt vol en kruidig, met tonen van noten en chocolade en een stevige body.

De koffie bestaat uit robustabonen die volgens Joerges traag en donker gebrand worden, in Napolitaanse stijl. Op de huisschaal van Café du Jour heeft de Heritage Espresso intensiteit 10 op 13 (zeer krachtig). Smaakt de espresso je te bitter, dan helpt een iets grovere maling of een kortere doorlooptijd.

Kun je de Joerges Heritage Espresso ook voor cappuccino of latte macchiato gebruiken?

Joerges Heritage Espresso is naast een intense espresso ook bedoeld als basis voor cappuccino, latte macchiato en flat white.

Ook met melk erbij proef je nog de volle body en de tonen van noten en chocolade, want de Heritage Espresso heeft intensiteit 10 op 13 (zeer krachtig). Reken voor een dubbele espresso als basis op 16 tot 20 g gemalen koffie.

Is de Joerges Heritage Espresso geschikt voor een volautomaat?

Ja, de Joerges Heritage Espresso is geschikt voor een volautomaat: je krijgt hele koffiebonen in een pak van 1 kg, die je in het bonenreservoir doet. De Heritage Espresso is wel een donker gebrande espresso met robustabonen en intensiteit 10 op 13 (zeer krachtig). Donker gebrande bonen hebben een wat vettiger oppervlak, dus maak het maalwerk van je volautomaat regelmatig schoon. Zoek je een mildere koffie, kijk dan bij de koffiebonen voor volautomaten.

Wat is het verschil tussen de Joerges Heritage Espresso, Melange en Schümli?

Joerges Heritage Espresso is de krachtigste van de drie Heritage-melanges; de Heritage Melange en de Heritage Schümli zijn milder.

  • Heritage Espresso: donker gebrande robustabonen, vol en kruidig met tonen van noten en chocolade, intensiteit 10 op 13.
  • Heritage Melange: medium gebrande arabica en robusta, mild en nootachtig met bloemige, licht fruitige tonen, intensiteit 5 op 13.
  • Heritage Schümli: 100% arabica, mild met een lichte zuurgraad, intensiteit 4 op 13, gemaakt voor de volautomaat.
Hoe bewaar je een kilo koffiebonen van de Joerges Heritage Espresso?

Joerges Heritage Espresso bewaar je in een goed afgesloten verpakking op een koele, droge en donkere plek, zoals een gesloten keukenkast.

Sluit de zak na elk gebruik weer goed af. Zet de bonen niet in de ijskast: daar neemt koffie vocht en geuren op. Het aroma is op zijn best als je de kilo koffiebonen binnen drie maanden opdrinkt.

Heb je gevonden wat je zocht?

Café du Jour is beoordeeld met 4,9 / 5 op basis van Google-klantbeoordelingen