Tanzania koffie, 100% arabica van de Kilimanjaro

Home
Koffie
Verse koffie
Tanzania 100% arabica - Verse ...

8.3575

94 100 1

19 Reviews Schrijf een review

Vanaf 8,36

Je verdient 8 spaarpunten voor dit product

Koffievariant

meer informatie over verschillende soorten koffiemalingen

Eenmalige aankoop
zonder abonnement Abonneer & Bespaar
altijd tussentijds opzegbaar

Nooit meer zonder koffie
Altijd opzegbaar & nergens aan vast
Direct profiteren van korting

Gewenst bezorginterval

Tip: Voeg twee schoonmaaktabletten voor slechts 1,95

Type tabletten of machine merk:

Tip: Voeg ontkalkingspoeder (universeel / voor 1x ontkalken) voor slechts 1,95

Tip: Voeg fles ontkalker 500ml (universeel / voor 4x ontkalken) voor slechts 5,95

Aantal

Gratis verzending vanaf € 75 in heel België

★★★★★ 4,9/5 · Geliefd door 120.000+ koffieliefhebbers

Tanzania 100% arabica van Café du Jour komt van de vulkanische hellingen van de Kilimanjaro, tussen 1.000 en 1.900 meter hoogte. De bonen zijn van AA-kwaliteit en medium gebrand in onze eigen branderij. Met intensiteit 8 op 13 is de koffie krachtig, met een frisse, heldere smaak, een wijnachtig zuurtje en een medium tot volle, boterachtige body. Als espresso, cappuccino of cortado komt Tanzania 100% arabica het best tot zijn recht.

Details

Tanzania 100% arabica van Café du Jour is koffie uit Tanzania, geteeld op de vulkanische hellingen van de Kilimanjaro tussen 1.000 en 1.900 meter hoogte en medium gebrand in onze eigen branderij. De bonen zijn van AA-kwaliteit en geven een krachtige tas met een wijnachtig zuurtje en een boterachtige body.

Arabica van de Kilimanjaro

De arabica voor Tanzania 100% arabica groeit rond de Kilimanjaro, met 5.895 meter de hoogste berg van Afrika. Vruchtbare vulkaangrond, een stabiel klimaat en veel rivieren en bronnen maken de hellingen geschikt voor de arabicaplant. De verpakking vermeldt de regio Kilimanjaro: kleine producenten telen de bonen op wisselende plantages.

Smaak en intensiteit van Tanzania 100% arabica

Tanzania 100% arabica heeft intensiteit 8 op 13 op de schaal van Café du Jour en hoort bij de krachtige koffies. De smaak is fris en helder, met een wijnachtig zuurtje: frisse, fruitige zuren die aan wijn doen denken. De body is medium tot vol en boterachtig, met vrijwel geen bitterheid.

Tanzania 100% arabica als espresso of met melk

Tanzania 100% arabica is vooral een aanrader voor espresso en koffie met melk. Als espresso is de smaak zacht en gebalanceerd, en in een cappuccino of cortado werken de fruitige tonen goed samen met de melk. Voor filterkoffie maal je grover; het zuurtje komt dan sterker naar voren.

Vers gebrand in de eigen branderij

Café du Jour brandt Tanzania 100% arabica op kleine schaal in de eigen branderij, en de branddatum staat op de verpakking. De koffiebonen zitten in een hersluitbare zak van 250 g, 500 g of 1 kg, met een ventiel dat de gassen van het branden laat ontsnappen zonder buitenlucht binnen te laten. Lees meer over koffiebrandingen of ontdek andere single origin koffiebonen.

Kenmerken van Tanzania 100% arabica

Merk: Café du Jour
Bonen: 100% arabica, AA-kwaliteit
Herkomst: Kilimanjaro, Tanzania (1.000 tot 1.900 m)
Branding: medium, in eigen branderij
Intensiteit: 8 op 13 (krachtig)
Smaak: fris en helder, wijnachtig zuurtje, weinig bitterheid
Inhoud: 250 g, 500 g of 1 kg
Geschikt voor: espresso, cappuccino, cortado

Meer bekijken

Koffiebonen Gemalen koffie Verse koffie Single origin koffiebonen Turkse koffie Sterke koffiebonen Arabica koffiebonen Koffiebonen voor Sage-koffiemachines Koffie Cadeau Medium branding

Meer Informatie
SKU	CDJ-CDJTANZANIA
Merk	Café du Jour
Geproduceerd in	Nederland
Koffiesoort	Koffiebonen, Gemalen koffie
Sterkte	8 - Krachtig
Smaak	Fruitig, Houtachtig
Variëteit	Arabica
Geschikt voor	Espresso, Filterkoffie, Cappuccino
Bevat cafeïne	Ja
Koffiebranding	Medium
Maling	Turks, Espresso, Percolator, Snelfilter, Aeropress, Cafetière, Chemex

Beoordelingen 19

Veelgestelde vragen

Klantvragen

Waarom vermeldt de verpakking van Tanzania 100% arabica alleen de regio Kilimanjaro?

De verpakking van Tanzania 100% arabica vermeldt de regio Kilimanjaro en geen plantage, omdat de bonen van verschillende kleine producenten rond de Kilimanjaro komen, op wisselende plantages. De arabica van AA-kwaliteit groeit op de vulkanische hellingen van de berg, tussen 1.000 en 1.900 meter hoogte. Café du Jour brandt de bonen medium in de eigen branderij; de branddatum staat op de verpakking.

Is Tanzania 100% arabica geschikt voor espresso, cappuccino en filterkoffie?

Tanzania 100% arabica van Café du Jour is geschikt voor espresso, cappuccino en filterkoffie, maar komt vooral tot zijn recht als espresso en in koffie met melk. Als espresso is de smaak fris en gebalanceerd, met een wijnachtig zuurtje, en in een cappuccino of cortado werken de fruitige tonen goed samen met de melk. Voor filterkoffie maal je de bonen grover; het zuurtje komt dan sterker naar voren.

Wat zijn de belangrijkste smaakkenmerken van Tanzania 100% arabica?

Tanzania 100% arabica van Café du Jour smaakt fris en helder, met een wijnachtig zuurtje dat niet overheerst en vrijwel geen bitterheid. In de mond is de koffie medium tot vol, met een boterachtige body. Het zuurtje valt het meest op als filterkoffie; als espresso of met melk smaakt hij ronder. Met intensiteit 8 op 13 hoort deze medium gebrande koffie van de Kilimanjaro bij de krachtige koffies.

Wat betekent het wijnachtige zuurtje in Tanzania 100% arabica?

Met het wijnachtige zuurtje van Tanzania 100% arabica bedoelt Café du Jour frisse, fruitige zuren die aan wijn doen denken, zonder dat de koffie naar wijn smaakt. Die zuren geven de tas een levendig karakter zonder te overheersen. Daarnaast heeft deze koffie van de Kilimanjaro een medium tot volle, boterachtige body en weinig bitterheid, met intensiteit 8 op 13.

Wat is de branddatum van de koffie van Café du Jour?

De branddatum is de dag waarop Café du Jour de koffie brandde; die datum staat op de verpakking. Je krijgt de koffie nooit meer dan vier weken na het branden.

Bonen van drie weken oud zijn niet te oud. Het CO2 dat bij het branden ontstaat, kan de smaak de eerste dagen maskeren. Tussen één en vier weken na het branden smaakt de koffie juist goed. Het ventiel op de zak laat CO2 ontsnappen zonder zuurstof binnen te laten.