- Zoeken
FAQ-zoekresultaten
Kan ik een matcha latte maken zonder melk?
Je kunt matcha ook puur drinken met alleen water. De latte-versie is populair door de romigheid van melk, maar zonder melk proef je de pure smaak van matcha nog intenser.
Waarom smaakt mijn matcha bitter?
Bittere matcha is meestal het gevolg van te heet water of een matcha van lage kwaliteit. Gebruik water van rond de 80 graden en kies voor culinaire of ceremoniële kwaliteit voor een zachte, volle smaak.
Hoe bewaar ik matchapoeder het beste?
Matcha is gevoelig voor licht, lucht en vocht. Bewaar het luchtdicht, donker en koel, bij voorkeur in de koelkast. Zo behoudt het zijn smaak en mooie kleur langer.
Is koffiedik goed voor kamerplanten?
Ja, maar gebruik kleine hoeveelheden en meng het goed door de potgrond.
Hoe vaak mag je koffiedik gebruiken?
Ongeveer één keer per paar weken is voldoende.
Verzuurt koffiedik de grond echt?
Gebruikt koffiedik is licht zuur, maar verzuurt de grond meestal niet sterk bij normaal gebruik.
Welke planten houden van koffiedik?
Zuurminnende planten zoals hortensia, rododendron en blauwe bes.
Zijn deze bonen dark roasted?
Ze zijn aan de donkere kant.
Wat zijn de afmetingen van de BRITA AquaGusto 100L?
De BRITA AquaGusto 100 meet ongeveer 85,1 x 25,8 mm en de 250 ongeveer 115,5 x 32,9 mm; beide liggen los in het waterreservoir.
Kan ik deze zakken ook invriezen en zo ja, hoe doe ik dit (ook het ontdooien)?
Je kunt koffie invriezen zolang je er maar 100% zeker van bent dat de verpakking luchtdicht is omdat vocht en geurtjes uit de vriezer de koffie minder lekker kunnen maken.
Verder niet invriezen, ontdooien en weer opnieuw invriezen. Als je weinig gebruikt kun je beter porties in diepvrieszakjes verpakken. Maar nogmaals: wees er zeker van dat ze luchtdicht zijn.
Persoonlijk zou ik het alleen aanraden als je de koffie echt voor langere tijd wilt bewaren (>maanden).
Welke soort thee zit er in de Christmas Cookies? Witte of zwarte thee?
Zwarte thee
Voor hoeveel kopjes is deze molen geschikt?
De Skerton N maalt tot ongeveer 100 gram koffie in één keer, goed voor zo'n 10 kopjes.
Is single origin altijd beter dan een blend?
Single origin espresso is puur en uniek, terwijl blends juist gemaakt zijn voor balans en constante kwaliteit. Wat beter is, hangt af van wat jij zoekt in smaak.
Waarom smaakt single origin espresso soms zuurder?
Single origin bonen zijn vaak lichter gebrand om de natuurlijke smaken te behouden. Daardoor proef je meer fruitige of frisse tonen die snel als zuur kunnen overkomen, zeker bij een te fijne maling of te hoge temperatuur.
Zijn single origin bonen duurder?
Vaak wel, omdat ze in kleinere hoeveelheden worden geproduceerd en beter traceerbaar zijn. Je betaalt dus ook voor kwaliteit, herkomst en duurzaamheid.
Categorieën:
tags
Cafedujour.nl is beoordeeld met 4.9 / 5 op basis van Google klantreviews