FAQ-zoekresultaten

Bewaar de reep koel en droog, bij voorkeur rond 15 tot 18 graden, en goed afgesloten in de verpakking. Leg chocolade niet in de koelkast, want door kou en vocht slaat hij uit: je krijgt dan een grijze waas op het oppervlak en een korrelige beet. Houd de reep ook weg bij sterk geurende producten, want cacaoboter neemt geuren gemakkelijk op.

Spoel de bamboe bezem direct na gebruik af met warm water en gebruik geen afwasmiddel. Laat hem daarna drogen op de meegeleverde bezemhouder, zo houden de borstels hun ronde vorm.

De kom was je met de hand af met een zachte spons. Wij adviseren de bezem, de lepel en de houder niet in de vaatwasser te doen, want bamboe kan daardoor beschadigen.

Ja. Dit zijn losse thees, dus je hebt een theezeef, theefilter of theeknijper nodig om de blaadjes en kruiden uit je kop of pot te houden. Reken op ongeveer 2 gram losse thee per kop.

Haal de zeef of het filter eruit zodra de thee is getrokken. Blijft de thee doortrekken, dan wordt vooral de zwarte Christmas Cookies snel bitter.

Een pak bevat 25 theezakjes, goed voor 25 koppen thee.

Elk zakje is individueel verpakt, waardoor de thee vers blijft tot het moment dat je hem gebruikt.

Bewaar het pak droog, donker en goed gesloten.

Voor een gewone kop filterkoffie reken je ongeveer 5 tot 8 gram koffie en voor een dubbele espresso ongeveer 16 tot 20 gram. In een volautomaat stel je de sterkte meestal in met een knop of schuifje. Smaakt de koffie te bitter, kies dan een grovere maling of een kortere doorlooptijd. Is hij te zuur of te dun, maal dan fijner of doseer wat hoger.

Voor een dubbele espresso reken je 16 tot 20 gram, dus uit deze zak van 1 kilo haal je ongeveer 50 tot 60 dubbele espresso's. Zet je filterkoffie, dan reken je 5 tot 8 gram per kop en kom je een stuk verder. Bewaar de bonen koel, donker en goed afgesloten, en niet in de koelkast.

Bewaar de bonen koel, donker en goed afgesloten, en niet in de koelkast. Ongeopend blijft koffie ongeveer een jaar goed, maar het lekkerst is hij binnen drie maanden.

Maal steeds alleen wat je nodig hebt, want gemalen koffie verliest sneller aroma dan hele bonen. Voor filterkoffie reken je ongeveer 5 tot 8 gram per kop.

Bij ongeveer 2 gram losse thee per kop haal je uit deze zak van 100 gram zo'n 50 kopjes. Voor ijsthee zet je sterker en kom je dus lager uit. Bewaar de thee droog, donker en goed afgesloten, dan blijven de fruitige tonen het langst behouden.

Bij een V60 dripper maat 02 op deze server gebruik je Hario V60 koffiefilters maat 02. Die verkopen wij los per 100 stuks.

De V60 is een opschenkfilter, dus kies snelfiltermaling of maal je bonen zelf op een snelfilterstand. Espressomaling of percolatormaling zijn hiervoor niet geschikt.

Bewaar de reep koel, droog en donker, bij voorkeur rond de 15 tot 18 graden en goed afgesloten. Leg chocolade niet in de koelkast: door het temperatuurverschil en het vocht slaat de reep wit uit en wordt de structuur korrelig.

Is de chocolade toch te warm geworden en weer gestold met een grijze waas? Dan is hij nog gewoon eetbaar, alleen de glans en de knap zijn dan minder.

De Harem is een donker gebrande, natuurlijk zoete koffie met een intensiteit van 7, bij ons daarmee ingedeeld als Krachtig. In de smaak herken je honing, fruit, noot en karamel.

Door die natuurlijke zoetheid drinken veel mensen deze koffie zonder suiker, zowel thuis als aan de bar.

Nee, dit is een vast samengesteld pakket met de Earl Grey Dutch Special en de theeknijper. De inhoud wisselen voor een andere theesoort is bij dit artikel niet mogelijk.

Wil je een andere smaak, dan kun je de losse thee en de accessoires uit ons assortiment gewoon apart bestellen en zelf combineren.

Wij adviseren de reep koel, droog en donker te bewaren, bij voorkeur rond 15 tot 18 graden en goed afgesloten. Chocolade neemt vrij makkelijk geuren op, dus leg de reep niet naast sterk ruikende producten.

Leg deze chocolade niet in de koelkast. Door de kou en het vocht kan de reep grijs uitslaan en verliest hij een deel van zijn aroma en knak.

Bean-to-bar betekent dat Krak Chocolade het hele proces zelf doet, van cacaoboon tot reep. Mark Schimmel selecteert de cacaobonen per oogstjaar en per origine, en roostert en walst de chocolade zelf.

De meeste chocolatiers en banketbakkers werken met gesmolten fabriekschocolade. Doordat Krak elke stap zelf in de hand houdt, krijg je smaken die je in een supermarktreep niet terugvindt.

Bewaar deze reep koel en droog, bij voorkeur rond de 15 tot 18 graden en uit direct zonlicht. Leg chocolade niet in de koelkast: door het temperatuurverschil en het vocht slaat de chocolade uit en krijg je een grijze waas op de reep. Sluit een aangebroken reep goed af, want chocolade neemt gemakkelijk geuren van andere producten op.