FAQ-zoekresultaten

Ja, dit is 100 procent arabica uit een enkel herkomstland: Costa Rica. Er zit geen robusta in, wat de zachte en ronde smaak verklaart.

De koffie bevat gewoon cafeine, het is geen decaf. Zoek je cafeinevrije koffie, kies dan een product uit ons decaf-assortiment.

Ja. Door de verfijnde zuurgraad en de lichte body presteert deze blend goed in filterbereidingen zoals drip, Chemex en AeroPress. Ook cafetiere en percolator zijn mogelijk.

Let wel op de maalgraad. Voor een opschenkfilter of filterkoffiezetapparaat gebruik je een snelfiltermaling en voor een percolator een percolatormaling. Die twee zijn niet uitwisselbaar.

De kan zelf is vaatwasmachinebestendig. De deksel en de Smart Light indicator mogen niet in de vaatwasser: die maak je met de hand schoon.

Wij adviseren de kan regelmatig te reinigen, ook onder de trechter, zodat er geen aanslag achterblijft.

Je ontvangt hele bonen, dus de maling bepaal je zelf op je molen. Voor een volautomaat maal je niets voor, die doet dat zelf. Voor een espressomachine of pistonmachine gebruik je een fijne espressomaling, voor een Moka-pot een maling die daar net iets grover bij zit. Zet je opschenkfilterkoffie, kies dan een snelfiltermaling en voor een French press een grove maling. Snelfilter en espressomaling zijn niet uitwisselbaar.

Kimbo omschrijft het smaakprofiel als intens en bloemig, met een lichte amandelnoot en een vleugje exotische specerijen. In onze productgegevens staat de smaak genoteerd als fruitig, kruidig en nootachtig. De zachte branding maakt deze bonen geschikt voor espresso, filterkoffie en cappuccino, en ze werken ook goed als basis voor een lichte caffe crema of een romige latte.

Je ontvangt een zak van 1 kilo hele koffiebonen. Die gaan zo in het bonenreservoir van een volautomaat, of je maalt ze zelf voor je espressomachine.

Gebruik je een apparaat dat gemalen koffie nodig heeft, houd er dan rekening mee dat je zelf moet malen. Voor espresso is dat een fijne espressomaling, voor een opschenkfilter een snelfiltermaling.

De glazen server heeft een inhoud van 600 ml en is bedoeld voor 1 tot 4 kopjes. De dripper in maat 02 sluit daarop aan.

Het meegeleverde schepje bevat ongeveer 12 gram koffie. Voor filterkoffie rekenen wij ongeveer 5 tot 8 gram per kop, dus met een afgestreken schepje zet je grofweg twee kopjes.

Haal de kunststof binnenbak uit het houten omhulsel, gooi het koffiedik weg en spoel de binnenbak schoon met warm water en een beetje afwasmiddel. Laat hem goed drogen voordat je hem terugplaatst.

Het houten omhulsel maak je alleen schoon met een licht vochtige doek. Wij adviseren om hout niet in de vaatwasser te doen en niet in water te laten staan.

Deze Hario Mizudashi in het rood heeft een inhoud van 600 ml. De kan is gemaakt van hitte- en koudebestendig glas en heeft een permanent filter, dus je hebt geen papieren filters nodig. De pot is ongeveer 10 cm breed, 10 cm diep en 25 cm hoog. Hario is een Japans merk dat sinds 1921 bestaat en bekend staat om zijn hittebestendige glas.

Deze reep heeft 50 procent cacao en smaaknotities van gianduja en gerstemout. Door de amandel in plaats van koemelk krijgt de chocolade een romige, notige toon, waardoor hij dichter bij melkchocolade staat dan bij pure chocolade. Een fijne keuze als je van zachte, volle chocolade houdt zonder zuivel.

Hoe meer borstels een matchaklopper heeft, hoe sneller het poeder oplost en hoe fijner het schuim wordt. Met de 80 borstels van deze klopper haal je de klontjes er snel uit en klop je vlot een romige schuimlaag op je matcha.

De reep weegt 60 gram.

Per 100 gram bevat de chocolade volgens de fabrikant 547 kcal, 37 gram vet waarvan 22 gram verzadigd, 45 gram koolhydraten waarvan 30 gram suikers, 7 gram eiwit en 2 mg natrium.

Bewaar de bonen koel, donker en goed afgesloten, bijvoorbeeld in de originele zak met de sluiting dicht of in een luchtdichte bus.

Zet koffiebonen niet in de koelkast. Daar trekken ze vocht en geuren aan, wat ten koste gaat van het aroma.

De houdbaarheidsdatum staat op de verpakking. Aangebroken bonen gebruik je het liefst binnen een paar weken, want daarna verliest de koffie merkbaar aroma.

Het zijn dezelfde kleine Italiaanse bitterkoekjes, alleen is deze variant op smaak gebracht met cacao. De gewone Amarettini hebben de klassieke bitterkoekjessmaak zonder cacao.

Beide varianten verkopen wij in een zak van 200 gram, dus je kunt ze ook naast elkaar proberen.

Bij het geadviseerde doseeradvies van 1 theelepel per kop haal je uit een pot van 200 gram ongeveer 100 koppen, uitgaande van ongeveer 2 gram per theelepel.

Doseer je zwaarder, dan komt het aantal koppen navenant lager uit.