FAQ-zoekresultaten

Voor gebrande koffie geldt binnen de Europese Unie dat die pas cafeïnevrij mag heten als het cafeïnegehalte onder 0,1% van de droge stof blijft. In de praktijk komt dat neer op een paar milligram per kop, tegenover ongeveer 80 tot 100 milligram in een normale kop filterkoffie.

Helemaal nul is het dus niet, maar het verschil is zo groot dat de meeste mensen er 's avonds zonder problemen een kop van drinken.

Gala Mild Aroma heeft snelfiltermaling: precies de fijnheid waar filterkoffiezetapparaten en percolators op zijn gebouwd. Je schept de koffie in een papieren of permanent filter en laat het apparaat zijn werk doen.

Voor een espressomachine is deze maling te grof: het water loopt er te snel doorheen en de koffie wordt dun en zuur. In een cafetière (French press) kan het wel, maar omdat de maling relatief fijn is krijg je meer gruis in je kop. Laat de koffie dan iets korter trekken en schenk voorzichtig af.

Gala Regular zijn koffiepads in het gangbare ronde standaardformaat, geschikt voor Senseo® apparaten van alle generaties. Ook padmachines van andere merken die met deze maat pads werken kun je ermee vullen.

Let wel op de juiste houder: één pad hoort in de 1-kops houder, twee pads in de 2-kops houder. Senseo® is een merknaam van Koninklijke Philips N.V.; deze pads worden daar los van geproduceerd en zijn geschikt voor gebruik in Senseo® machines.

Gala Dark Roast zijn koffiepads in het gangbare ronde standaardformaat, geschikt voor Senseo® apparaten van alle generaties. Ook padmachines van andere merken die met deze maat pads werken kun je ermee vullen.

Let wel op de juiste houder: één pad hoort in de 1-kops houder, twee pads in de 2-kops houder. Senseo® is een merknaam van Koninklijke Philips N.V.; deze pads worden daar los van geproduceerd en zijn geschikt voor gebruik in Senseo® machines.

Mega Crema Regular zijn koffiepads in het gangbare ronde standaardformaat, geschikt voor Senseo® apparaten van alle generaties. Ook padmachines van andere merken die met deze maat pads werken kun je ermee vullen.

Let wel op de juiste houder: één pad hoort in de 1-kops houder, twee pads in de 2-kops houder. Senseo® is een merknaam van Koninklijke Philips N.V.; deze pads worden daar los van geproduceerd en zijn geschikt voor gebruik in Senseo® machines.

De belangrijkste toevoeging is de realtime flowrate-meting: je ziet live hoeveel gram per seconde er in je kop loopt, in plaats van alleen het eindgewicht en de tijd. Daarnaast heeft de 3.0 Pro drie aparte modi (handmatig, pour-over en espresso), elk met een eigen weergave en timergedrag, en een geheugenfunctie die je laatste instellingen onthoudt.

Wat hetzelfde bleef: het compacte kubusformaat dat onder je machine past, de nauwkeurigheid van 0,1 gram, de automatische start met tarrering en de USB-C oplaadbare accu. Heb je al een 2.0 en zet je vooral espresso op de automatische piloot, dan is upgraden niet nodig. Wil je je giettechniek of extractie bijsturen terwijl je bezig bent, dan is de flowrate-weergave het verschil.

Voor de Mizudashi van 600 ml vul je het filter met ongeveer 60 gram grof gemalen koffie. Dat is een verhouding van ongeveer 1 op 10 en levert een volle, drinkklare cold brew op.

Wil je het milder, gebruik dan iets minder koffie of kort de trektijd in. Schenk het koude water langzaam over de koffie zodat alles gelijkmatig nat wordt.

Het zuurtje hoort bij deze koffie en komt het sterkst naar voren als je hem als espresso zet. Wij adviseren om hem eens als slow coffee te zetten uit de chemex, de cafetière of de snelfilter, dan blijft het zuurtje meer op de achtergrond. Maal je zelf, dan helpt het om iets fijner te malen, wat hoger te doseren en heter water te gebruiken: dat drukt de zure tonen. Voor filter en cafetière reken je ongeveer 5 tot 8 gram per kop.

De rooibos in deze melange komt uit Zuid-Afrika, waar de rooibosstruik van nature groeit.

Red Rooibos Chai is biologisch gecertificeerd en Fairtrade. De rooibos komt dus uit biologische teelt en de telers ontvangen een eerlijke prijs voor hun oogst.

Ginger Root bestaat uit één ingrediënt: gember. Er is geen suiker, aroma of ander kruid toegevoegd, dus je proeft puur de gesneden gemberwortel. Dat maakt de smaak pittig en vol. Wil je het precieze etiket nalezen, kijk dan op de verpakking.

illy Classico is de normale, rode branding: zacht en uitgebalanceerd, met het aroma waar illy bekend om staat. illy Intenso is de donkere branding, die vroeger illy Zwart heette, en geeft een krachtigere kop met een langere afdronk. Het gaat om dezelfde 100 procent Arabica blend, alleen de brandingsgraad verschilt. Met dit proefpakket vergelijk je beide thuis naast elkaar.

Dit is een steekbaar Jura-waterfilterpatroon. Volgens de productinformatie past het op: alle ENA-series (ENA 5, ENA 7, ENA 9 One Touch), de ENA Micro-serie (ENA Micro 1, 5 en 9), de Giga-serie (Giga 5), de A-serie (A5, A7, A9), de Impressa C-serie (C50, C55, C60, C65, C70, C75), de Impressa C-serie new generation (C9 One Touch, C90 One Touch), de Impressa F-serie new generation (F8, F85, F50), de Impressa J-serie (J7, J9, J9.2, J85, J9.3, J9.4, J90, J95, J500) en de Impressa Z-serie (Z7, Z9).

Let op: dit filter is niet te gebruiken in een Jura A1. Staat jouw model niet in deze lijst, ga er dan niet vanuit dat het past.

Ja. De basis van Kasteelhof is zwarte thee en die bevat van nature cafeïne, ook wel theïne genoemd. Hoeveel er in je kop terechtkomt hangt af van hoeveel thee je gebruikt en hoe lang je hem laat trekken, want korter trekken geeft minder cafeïne. Zoek je een cafeïnevrij alternatief, kijk dan bij onze rooibos- en kruidenmelanges.

Detox Herbs bevat zoethout, klistwortel, kaneel, koriander, anijs, gember, jeneverbessen, venkel, paardenbloem, salieblad, peterselie, zwarte peper, kruidnagel en kurkuma. Het is dus een stevige, kruidig-warme melange en geen fruitige of bloemige thee. Heb je een allergie of wil je de volledige en actuele lijst controleren, kijk dan op het etiket van de verpakking die je ontvangt.

Deze blend bevat rooibos, natuurlijk gemberaroma, gember, citrusschil, natuurlijk komkommeraroma en aroma. De pittige bite komt dus van echte gember in combinatie met gemberaroma, de frisse toon van de citrusschil. Heb je een allergie of wil je de volledige en actuele lijst controleren, kijk dan op het etiket van de verpakking die je ontvangt.