Beoordeeld met 4.9 / 5 op basis van  Google klantreviews 
Laden...

FAQ-zoekresultaten

Waarom herbruikbare RVS rietjes in plaats van wegwerprietjes?

Deze rietjes zijn vervaardigd uit roestvrij staal van hoge kwaliteit en kunnen eindeloos opnieuw gebruikt worden. Ze worden niet slap in je glas en houden hun stijlvolle uiterlijk, ook na jaren gebruik. Daarmee zijn ze een milieuvriendelijker alternatief voor wegwerprietjes, thuis en achter de bar.

Kan ik de Hausbrandt Superbar bonen zelf malen voor filterkoffie of espresso?

Ja, je ontvangt 1 kilo hele bonen, dus je bepaalt zelf de maalgraad. Voor een espressomachine maal je fijn (espressomaling), voor een opschenkfilter of filterkoffiezetter gebruik je een snelfiltermaling en voor een percolator een grovere percolatormaling. Snelfilter en percolatormaling zijn niet uitwisselbaar. Bij een volautomaat hoef je niets te doen: die maalt de bonen zelf.

Welke smaak heeft de Julius Meinl Espresso Premium Collection en hoeveel doseer ik?

Wij typeren deze melange als chocoladeachtig, nootachtig en licht fruitig, met een medium branding. Hij is bedoeld als espresso, maar leent zich ook voor cappuccino en filterkoffie. Voor een dubbele espresso reken je ongeveer 16 tot 20 gram gemalen koffie. Zet je filterkoffie, dan is 5 tot 8 gram per kop een goed startpunt.

Kan ik de samenstelling van het Gina proefpakket zelf aanpassen?

Nee, dit is een vast samengesteld proefpakket met de Gina Caffè Crema en de Gina Wiener Kaffee. Een van de twee zakken omruilen voor een andere koffie is niet mogelijk.

Wil je maar een van beide soorten, bestel die dan los als zak van 1 kilo.

Hoe gebruik ik de Bosch / Siemens ontkalkingstabletten?

Los de tablet of tabletten op in het waterreservoir volgens de dosering in de handleiding van je machine en start daarna het ontkalkingsprogramma. Wij adviseren om na afloop het reservoir en de leidingen goed door te spoelen met schoon water, zodat er geen smaakresten achterblijven. Gebruik je de tabletten in een waterkoker, laat de oplossing dan inwerken en spoel daarna een paar keer na.

Kan ik de samenstelling van het Hausbrandt proefpakket zelf aanpassen?

Nee, dit is een vaste bundel met vier vooraf gekozen melanges. Wil je maar één specifieke Hausbrandt koffie, bestel die dan los per kilo in ons assortiment. Het proefpakket is bedoeld om kennis te maken met het merk en om uit te vinden welke van de vier melanges je het lekkerst vindt.

Mag dit RVS theefilter in de vaatwasser?

Ja, dit theefilter is vaatwasservriendelijk. Gooi het natte theeblad er eerst uit en spoel het filter kort om, dan blijven er geen restjes in het gaas achter. Ontstaat er na verloop van tijd thee- of kalkaanslag, laat het filter dan even weken in water met schoonmaakazijn en spoel het goed na.

Wat is het verschil tussen de Hausbrandt Gourmet Colombus en de Qualità Rossa?

De Gourmet Colombus is 100 procent arabica uit Colombia en smaakt zacht, gebalanceerd en licht cacao-achtig. De Qualità Rossa is een blend van 70 procent arabica en 30 procent robusta, met meer body, een steviger crema en een kruidiger karakter.

Beide zijn medium gebrand, worden in Italië gebrand en worden geleverd als hele bonen in een zak van 1 kilo. Omdat Hausbrandt meerdere melanges heeft die op elkaar lijken, loont het om de naam op de zak te controleren.

Kan ik met een theebal ook cold brew ijsthee zetten?

Dat kan. Vul de theebal zoals je voor een warme kop zou doen en hang hem in een kan koud water in de koelkast. Afhankelijk van de theesoort en hoe sterk je hem wilt, laat je de thee 4 tot 12 uur trekken. Haal de theebal er daarna uit, anders wordt de smaak alsnog te stevig.

Hoe smaakt de Hausbrandt Qualità Rossa en hoe sterk is hij?

Wij noteren de Qualità Rossa met de smaaktonen chocoladeachtig en kruidig, bij intensiteit 7 op onze schaal, oftewel krachtig. De branding is medium, waardoor de koffie stevig is zonder de scherpe bitterheid van een heel donkere branding.

Het is een all-round koffie voor elk moment van de dag, die zowel als espresso als in een gewone kop koffie goed uit de verf komt.

Is het Julius Meinl proefpakket geschikt voor een volautomaat?

Dit pakket bestaat uit hele bonen, dus je kunt het gebruiken in elke volautomaat of espressomachine met een bonenreservoir en maalwerk. Vul altijd hele bonen in het bonenreservoir en nooit gemalen koffie. Twijfel je of een bepaalde melange bij jouw machine past, raadpleeg dan de handleiding van je apparaat of neem contact met ons op.

Mag de RVS thee-knijptang in de vaatwasser?

Ja, deze thee-knijptang van RVS is vaatwasservriendelijk. Klop het natte theeblad er eerst uit en spoel de tang kort om, dan blijven er geen resten in de gaatjes achter. Met de hand omspoelen onder warm water werkt uiteraard ook prima.

Welke maling en dosering gebruik ik voor illy Arabica Selection Brazilië?

Dat hangt af van je apparaat. Voor een espressomachine maal je fijn, met een espressomaling. Voor een opschenkfilter of filterkoffiezetapparaat gebruik je snelfilter, en in een volautomaat gaan de hele bonen gewoon in de bonenhouder.

Als dosering adviseren wij ongeveer 16 tot 20 gram voor een dubbele espresso en ongeveer 5 tot 8 gram per kop filterkoffie. Smaakt je koffie bitter, maal dan iets grover; smaakt hij zuur, maal dan iets fijner of doseer wat hoger.

Hoeveel kopjes haal je uit 100 gram Silencieuse losse thee?

Reken op ongeveer 2 gram losse thee per kop. Uit deze verpakking van 100 gram haal je dus grofweg 50 kopjes. Witte thee is luchtig van blad, dus 2 gram lijkt in het lepeltje meer dan bij een zwarte thee.

Hoe gebruik ik de reinigingstabletten en de ontkalker uit deze onderhoudsset?

De reinigingstablet gebruik je in het reinigingsprogramma van je machine, op de plek die de handleiding aanwijst. De vloeibare ontkalker meng je met water volgens de dosering op de fles en giet je in het waterreservoir, waarna je het ontkalkingsprogramma start. Spoel na beide programma's goed na met schoon water, zodat er geen resten achterblijven die je koffie naar schoonmaakmiddel kunnen laten smaken.

Cafedujour.nl is beoordeeld met 4.9 / 5 op basis van Google klantreviews