FAQ-zoekresultaten

De 600 ml versie is bedoeld voor een tot twee personen of voor wie af en toe cold brew drinkt. Drinken meerdere mensen in huis dagelijks cold brew, dan is de Mizudashi van 1000 ml handiger.

Beide maten werken precies hetzelfde en hebben hetzelfde ingebouwde meshfilter. Ook de 600 ml past rechtop in de meeste koelkastdeuren.

Het patroon filtert ongeveer 50 liter water. Dat staat gelijk aan zo'n 400 kopjes koffie of 1000 kopjes espresso.

Wij adviseren het filter in ieder geval elke 2 maanden te vervangen, ook als je die 50 liter nog niet hebt gehaald. Vraagt je machine eerder om een nieuw filter, volg dan die melding en de handleiding van je machine.

Vanille is de zachtste van de drie: romig, met een vleugje vanille over een basis van zwarte en groene thee. Een fijne start als je chai nog niet goed kent.

Rich Spice heeft meer body en is kruidiger en warmer van smaak. East Indian Spice is de meest uitgesproken variant, met zwarte thee en Indiase kruiden waaronder kaneel, kruidnagel en kardemom, en een volle, romige chai-smaak.

Ja. Marzipan Rose is een zwarte thee en zwarte thee bevat van nature cafeïne. Theïne en cafeïne zijn dezelfde stof, alleen met een andere naam.

Zoek je iets zonder cafeïne voor de avond, kijk dan naar rooibos of een kruideninfusie.

Voor een dubbele espresso reken je ongeveer 16 tot 20 gram gemalen koffie. Zet je filterkoffie, dan is 5 tot 8 gram per kop een goed startpunt. Smaakt je kop te bitter, laat hem dan korter doorlopen of doseer iets lager; is hij te zuur, doseer dan hoger en gebruik heter water. Met 2 x 250 gram kom je op ongeveer 25 tot 30 dubbele espresso's.

Ja, deze citrusfrisse melange is daar goed voor geschikt. Zet de thee zoals gebruikelijk, laat hem afkoelen en schenk hem daarna over ijsblokjes. Een schijfje verse citroen maakt het af.

Wil je een steviger smaak in het glas, zet de thee dan wat sterker dan normaal. Het smeltende ijs verdunt de thee namelijk.

Ja, deze blend smaakt warm en koud. Wij adviseren om hem dubbel zo sterk te zetten als normaal, daarna te laten afkoelen en met ijsblokjes te serveren. De pepermunt en het citroengras komen koud goed tot hun recht, zeker met een schijfje citroen erbij. Je kunt Gember Cool ook koud laten trekken: 4 tot 12 uur in de koelkast, afhankelijk van hoe sterk je hem wilt.

Riche Espresso is een krachtige, donker gebrande espressoblend met intensiteit 8. Je proeft diepe tonen van bittere chocolade en karamel, met een vleugje macadamia. Hij komt goed tot zijn recht als espresso en ristretto, en door de volle smaak ook in cappuccino en latte macchiato. Voor een dubbele espresso reken je ongeveer 16 tot 20 gram gemalen koffie.

Wij adviseren water van ongeveer 80 graden en een trektijd van 2 tot 3 minuten. Kokend water maakt groene thee en oolong snel bitter, dus laat je waterkoker even afkoelen voordat je opgiet. Gebruik ongeveer 2 gram losse thee per kop. Vind je het resultaat te slap, verleng dan de trektijd met een halve minuut in plaats van heter water te gebruiken.

Wij adviseren ongeveer 2 gram losse thee per kop, ongeveer een afgestreken theelepel. Een kruidenmelange met wortels, zaden en specerijen zoals deze mag met kokend water worden overgoten en heeft tijd nodig om zijn smaak af te geven. Laat de thee 5 tot 8 minuten trekken; langer trekken maakt hem voller en kruidiger, bitter wordt hij niet snel.

Vervain is biologisch gecertificeerd: de verbena komt uit biologische teelt, dus zonder kunstmatige bestrijdingsmiddelen. Aan deze thee zijn geen aroma's of andere toevoegingen toegevoegd. In het zakje zit dus alleen verbena.

Het hittebestendige glas houdt de warmte goed vast, waardoor de koffie zijn volle smaak en aroma behoudt tijdens het zetten.

De dripper dankt zijn naam aan de hoek van 60 graden van de conische V-vorm. Het grote gat in het midden laat je de doorlooptijd en daarmee de smaak sturen, en de spiraalvormige ribben aan de binnenzijde geven de koffie ruimte om uit te zetten en zuurstof te laten ontsnappen.

Ja, deze blend smaakt warm en koud. Voor ijsthee zet je hem dubbel zo sterk als normaal, laat je hem afkoelen en serveer je hem met ijsblokjes en eventueel een schijfje citroen. Koud laten trekken kan ook: 4 tot 12 uur in de koelkast, afhankelijk van hoe sterk je hem wilt. Koud trekken heeft als voordeel dat de groene thee vrijwel niet bitter wordt.

Met ongeveer 2 gram per kop kom je met deze zak van 100 gram op zo'n 50 kopjes. Zet je je thee sterker, dan gaat de zak natuurlijk wat korter mee. Omdat het losse thee is heb je een theezeef, theefilter of filterzakje nodig.

Bewaar de bonen koel, donker en goed afgesloten, bijvoorbeeld in de originele zak met de sluiting dicht of in een luchtdichte voorraadbus. Leg ze niet in de koelkast: door vocht en geuren gaat de smaak juist achteruit.

Ongeopend blijven koffiebonen ongeveer een jaar goed, maar ze smaken het lekkerst binnen een paar maanden. Omdat het duo uit twee kilo bestaat, kun je de zak die je niet gebruikt het beste dicht laten tot je eraan toe bent.