FAQ-zoekresultaten

Nee, dit is een vaste bundel met vier vooraf bepaalde Kimbo blends. Je kunt er geen soort uit laten of ruilen tegen een andere Kimbo koffie.

Wil je vier kilo van één blend, bestel die dan als losse zakken van 1 kilo. Dit pakket is juist samengesteld om in één keer kennis te maken met de klassieke Italiaanse smaken van Kimbo.

Costa Rica is helder en evenwichtig met een fijne, honingzoete afdronk. India is vol en kruidig met een lange, intense body.

Guatemala is rond en zacht met hints van chocolade en karamel. Ethiopië is bloemig en delicaat met tonen van jasmijn.

Wij adviseren om de vier verpakkingen na elkaar te drinken en steeds dezelfde instellingen op je machine te gebruiken. Dan vallen de verschillen tussen de herkomsten het duidelijkst op.

Verwijder de buitenverpakking en scheur het zakje open langs de stippellijn. Vouw de flappen uit en hang ze over de rand van je kop, zodat het filter vrij hangt.

Schenk daarna langzaam 150 tot 180 ml heet water in de opening. Wacht tot alle koffie is doorgelopen, haal het filter eruit en je kop filterkoffie is klaar. Je hebt geen koffiezetapparaat of losse filters nodig.

Laat de Mizudashi 8 tot 12 uur in de koelkast trekken voor een milde cold brew. Wil je meer body en een stevigere smaak, dan kun je tot 24 uur gaan. Zet de pot 's avonds klaar en je hebt de volgende ochtend verse cold brew.

Haal het filter met de koffiedik eruit zodra de koffie klaar is, anders blijft hij doortrekken. In een schone, goed afgesloten pot blijft je cold brew tot twee weken goed in de koelkast, al is hij in de eerste week het frist.

Julius Meinl Jubiläum wordt gebrand volgens de klassieke Weense methode en heeft een medium branding. Je proeft een frisse koffie met sprankelende citrustonen en een fijne bloemige afdronk, met een zachte zoetheid en een levendige zuurgraad. Wij zetten de intensiteit op 6, bij ons daarmee aangeduid als regular: niet zwaar en donker, maar zeker ook niet slap. Vind je hem te zuur, dan helpt het om iets fijner te malen, wat hoger te doseren of het water heter te zetten.

Elke tablet heeft een diameter van 15 mm en weegt 3,5 gram. Een verpakking bevat 40 tabletten.

Controleer voor je bestelt welke tabletmaat jouw machine voorschrijft. Machines die een kleinere of lichtere tablet vragen hebben vaak ook een kleinere inwerpopening, en dan past een tablet van 15 mm niet. Die maat staat in de handleiding van je machine.

Wij adviseren ongeveer 2 gram losse thee per kop, ongeveer een afgestreken theelepel. Deze blend met gemberstukjes en specerijen mag met kokend water worden overgoten. Laat hem 5 tot 8 minuten trekken: hoe langer je wacht, hoe pittiger de gember en de zwarte peper doorkomen.

Per 100 gram bevat deze chocolade 600 kcal (2510 kJ), 51 gram vet waarvan 31 gram verzadigd, 24 gram koolhydraten waarvan 1 gram suikers, 12 gram eiwit en 0,003 gram zout.

De reep zelf weegt 60 gram. Er is geen suiker toegevoegd, die ene gram suikers per 100 gram komt van nature uit de cacaoboon.

Wij adviseren ongeveer 2 gram losse thee per kop, dat is grofweg een afgestreken theelepel. Rooibos mag je gerust met kokend water overgieten. Laat de blend daarna 5 tot 7 minuten trekken. Rooibos wordt niet snel bitter, dus langer laten trekken kan prima als je een vollere smaak wilt.

Alle melanges in de Discovery Box zijn biologisch gecertificeerd en grotendeels Fairtrade. De ingrediënten komen uit biologische teelt, dus zonder kunstmatige bestrijdingsmiddelen. Welke keurmerken precies gelden, lees je op de verpakking van de betreffende melange.

Uit een zak van 100 gram haal je ongeveer 50 kopjes, uitgaande van ongeveer 2 gram thee per kop.

Gebruik je een grote mok of zet je de thee liever wat steviger, dan komt dat aantal wat lager uit.

Mengen kan prima, zolang je twee koffies met dezelfde brandingsgraad kiest. De branding bepaalt namelijk je maalstand en de doorlooptijd: meng je donker met licht, dan maalt de ene boon te fijn en de andere te grof en krijg je bitter en zuur in dezelfde kop. Kijk daarom naar de kleur van de bonen en combineer de Decaffeinato met de branding die er het dichtst bij ligt, waarbij Classico lichter is en Intenso donkerder. Begin met half om half en stel je maalstand daarna bij op smaak.

Ja. De Royal Chai Latte Mix is gemaakt op basis van thee: de Vanille-variant met zwarte en groene thee, de East Indian Spice met zwarte thee en Indiase kruiden. Omdat er echte thee in zit, bevat de mix ook cafeïne, vaak theïne genoemd.

Zoek je een volledig cafeïnevrije warme drank, kijk dan naar een rooibos of een kruideninfusie. Voor de exacte samenstelling kun je altijd de ingrediëntenlijst op het blik raadplegen.

Reken ongeveer 2 gram losse thee per kop, ongeveer een afgestreken theelepel. Overgiet de thee met water dat net van de kook is en laat hem 3 tot 5 minuten trekken.

Omdat dit losse thee is, heb je een theezeef of een filterzakje nodig. Laat je de thee langer trekken, dan wordt de kop steviger en droger van smaak.

Dit pakket draait om het milde Arabica-profiel van Kimbo. Bij de Espresso Barista en de Espresso Bar Top Flavour staat 100% Arabica ook letterlijk in de productnaam.

Arabica zonder robusta geeft over het algemeen een zachtere, minder bittere kop met meer ruimte voor fruitige en bloemige nuances. De crema is daardoor wat fijner en fluweelachtiger dan bij blends waar robusta in zit.