Wat is de samenstelling van de Café du Jour 100% arabica Mocca blend?

De Café du Jour 100% arabica Mocca is een blend van uitsluitend arabicabonen, met onder andere bonen uit Costa Rica en Guatemala. Robusta zit er dus niet in.

Die combinatie geeft de licht zoete, zachte kop waar deze blend om bekend staat. De bonen zijn medium en slow-roasted, waardoor subtiele chocoladetonen en die kenmerkende mocca-achtige smaak goed naar voren komen. Handig om te weten: we branden wekelijks in kleine batches, dus de branddatum op het label is altijd recent. De blend werkt net zo goed als espresso, als filterkoffie of in een cappuccino.