FAQ-zoekresultaten

Deze bonen zijn medium-donker tot donker gebrand, waardoor er wat olie aan de oppervlakte van de boon zichtbaar kan zijn. Dit is typerend voor een dark roast en versterkt de volle, krachtige smaak. Houd er rekening mee dat sommige klanten de bonen vrij vettig vinden. Wij adviseren om regelmatig je koffiemolen te reinigen bij het gebruik van donkere, vette bonen.

Met 40 gram losse thee kun je ongeveer 16-20 kopjes thee zetten, afhankelijk van je gewenste sterkte en de hoeveelheid thee die je per kopje gebruikt (ongeveer 2 gram per kopje).

Ja, deze Hario V60 koffiefilters maat 02 zijn speciaal ontwikkeld voor de Hario V60 No. 2 koffiedripper, maar passen ook in veel andere 1 tot 4 kops koffiedrippers. Controleer voor gebruik altijd even of de maat overeenkomt met jouw filterhouder.

Nee, deze koffie bevat geen zuurtje of frisse smaaktonen. Veel van onze klanten merken juist op dat het zure ontbreekt, waardoor de koffie vooral vol en krachtig smaakt zonder de frissere aciditeit die je bij sommige andere koffies aantreft.

Nee, alleen de verpakking is vernieuwd (groen); de filters zelf zijn identiek aan de vertrouwde originele Hario V60 filters.

Ja, het blikje is hersluitbaar én herbruikbaar. Zo kun je het na gebruik vullen met nieuwe thee, kruiden of andere kleine producten.

Wij adviseren 2 gram thee per kopje met water van 90-95°C en een trektijd van 3-4 minuten. Proef tussentijds om je gewenste smaaksterkte te bereiken.

Ja, de losse thee is verpakt in een hersluitbaar en herbruikbaar blikje. Zo blijft uw thee langer vers en is het blikje na gebruik handig om andere dingen in te bewaren.

Wij branden onze Dark Roast Brazilië bonen zo dat ze krachtig van smaak zijn zonder een verbrande of onaangenaam bittere nasmaak. De smaak is vol en intens met duidelijk herkenbare noten van noten en donkere chocolade. In vergelijking met veel andere dark roasts zijn deze bonen dus niet bitter of verbrand, wat ook wordt bevestigd door veel van onze klanten.

Wij adviseren om 2 gram thee per kop te gebruiken, deze te overgieten met water van ongeveer 95°C en de thee 2-4 minuten te laten trekken. Zo komen de smaaktonen van zowel de Pu-Erh als de bosvruchten het beste tot hun recht.

Je kunt deze bonen in alle koffiemolens en volautomaten gebruiken. Wel adviseren wij je om bij gebruik in een volautomatische machine of (thuis)molen regelmatig schoon te maken, omdat vettige, donker gebrande bonen restjes kunnen achterlaten. Dit voorkomt ophoping van oliën en houdt je machine in goede conditie.

Onze bonen zijn doorgaans droog, maar enkele klanten hebben opgemerkt dat de bonen soms wat vetter kunnen zijn. Dit kan bij sommige volautomaten effect hebben op de bonentoevoer. Wij raden aan om het bonenreservoir regelmatig schoon te maken, vooral bij vettere bonen, om verstoppingen te voorkomen.

Voor een authentieke Italiaanse espresso raden wij aan om circa 7-10 gram gemalen koffie te gebruiken voor een shot van 20-30 ml. Sommige klanten geven hierbij de voorkeur aan een 1:2 ratio (bijvoorbeeld 18 gram koffie op 36 ml espresso), maar voor een klassiek Italiaans resultaat kun je 10 gram koffie en 20 ml water aanhouden. Experimenteer gerust met jouw machine voor het lekkerste resultaat!

Het is voldoende om de koffie slechts één keer aan te tampen met de Macap CPS. De machine garandeert door het Constant Pressure System dat direct de juiste druk wordt uitgeoefend, wat zorgt voor een consistente extractie.

Deze thee is geïnspireerd door de Wadden en op smaak gebracht met echte duindoornbessen. Dit zorgt voor een zachte, friszoete smaakbeleving.