- Zoeken

FAQ-zoekresultaten
Ongeopend blijven de pads goed tot de datum op de verpakking. Zodra de zak open is komt er zuurstof bij het koffiepoeder en gaat het aroma achteruit, dus sluit de zak goed af met een clip of bewaar de pads in een luchtdichte padbewaardoos.
Zet ze op een koele, droge en donkere plek in de kast, niet boven het fornuis of naast sterk ruikende producten. De koelkast is geen goede plek: koffie neemt daar vocht en geuren op. Aangebroken drink je een zak het lekkerst binnen een week of vier op.
Mega Crema Regular is gezet op medium gebrande bonen: rond van smaak, niet te zwaar en zonder bittere afdronk. Precies de kop die je de hele dag door blijft drinken, zwart of met melk.
De schuimlaag op je koffie ontstaat doordat een padmachine het water onder lichte druk door het fijn gemalen koffiepoeder perst, waarbij koffieolie en lucht zich mengen. Een egale, stevige crema is meestal een teken dat de pad goed vlak in de houder ligt en je machine schoon is.
De Cube Mini 3.0 Pro is ontworpen als lage, compacte kubus die onder vrijwel elke espressomachine past. Meet voor de zekerheid de vrije ruimte tussen je lekbak en de uitloop en houd daarbij rekening met de hoogte van je kopje bovenop de weegschaal.
Dat is een verstandige check vooraf: het komt voor dat een weegschaal wordt teruggestuurd omdat hij net niet onder de groep bleek te passen. De weegschaal is uitgevoerd in aluminium met ABS en wordt geleverd met een hittebestendige siliconen mat die beschermt tegen warmte en voorkomt dat je kop of portafilterhouder wegglijdt.
Ja, dit is losse thee, dus je hebt een theezeef, een theefilter of een los filterzakje nodig. Kies er een met voldoende ruimte, want de theeblaadjes en de vruchtstukjes zetten flink uit tijdens het trekken.
Bewaar de thee droog, donker en goed afgesloten. Zo blijven het aroma en de smaak van de kersen en de witte chocolade het langst op peil.
Blijf altijd bij de brander staan tijdens het branden. Dat is nodig voor de brandveiligheid en je hoort zo ook de eerste en tweede crack. Gebruik de brander onder een afzuigkap of bij een open raam, want er komt rook vrij. Verwijder na elke branding de vliesjes en maak elke 20 brandingen de vliesjesvanger schoon in warm water, en laat die daarna goed drogen. Brand liever niet te donker: de mooiste smaken gaan bij een donkere branding juist verloren.
De hennep voor deze thee wordt 100 procent biologisch geteeld in Oude Pekela in Groningen.
Het gaat om vezelhennep, hetzelfde gewas dat ook voor touw en textiel wordt gebruikt. Die soort bevat geen THC.
Ja, Sleepy Hemp is losse thee. Gebruik een theezeef, een los theefilterzakje of een theepot met ingebouwd filter.
Geef de kruiden ruimte in het filter, zodat ze zich kunnen uitzetten. Een strak gevuld eierzeefje geeft een slappere kop. Haal het filter na 5 tot 7 minuten uit je kop of pot.
Ja. Dit is een zak van 1 kilo hele koffiebonen die je zo in het bonenreservoir van je volautomaat kunt doen, of in een espressomachine met losse molen.
Riche Espresso is donker gebrand en donker gebrande bonen laten wat meer koffieolie los dan een lichte branding. Voor een volautomaat is dat geen bezwaar, maar wij adviseren wel om het bonenreservoir en het maalwerk regelmatig schoon te maken.
Vul het reservoir met de hoeveelheid die je in ongeveer een week opmaakt en houd de rest van de zak goed gesloten.
Ja. Deze cafeïnevrije bonen zijn geschikt voor volautomaten en halfautomaten, en je kunt ze ook zelf malen voor filterkoffie of espresso.
De bonen zijn medium gebrand en daardoor minder olieachtig dan een donkere branding, wat prettig werkt in het maalwerk van een volautomaat.
Vul het bonenreservoir met wat je in ongeveer een week opmaakt en houd de rest van de zak van 1 kilo goed gesloten.
Dit zijn standaard ronde Senseo-pads, dus ze passen in de gewone padhouders van een Senseo-apparaat. Voor één kop leg je één pad in de 1-kops houder, voor twee koppen gebruik je de 2-kops houder met twee pads.
Leg de pad met de bolle kant naar beneden in de houder en druk het koffiedik lichtjes vlak. Zo loopt het water gelijkmatig door en krijg je geen halve kop.
Nee, Morning Glow is een kruidenmelange zonder theeblad en daarom cafeïnevrij. De blend bestaat uit citroengras, gember, stukjes ananas en papaya en bloemblaadjes, en bevat geen groene of zwarte thee. Je kunt deze gemberthee dus ook 's avonds drinken.
Ja, English Blend is een zwarte thee en bevat dus cafeïne, ook wel theïne genoemd. Het is een volle en krachtige melange, wat hem geschikt maakt als thee bij het ontbijt of halverwege de ochtend. Wil je 's avonds liever geen cafeïne, kies dan een kruiden- of rooibosinfusie.
Deze Matcha Green Tea Latte Mix is een kant-en-klare mix voor een matcha latte. Naast matcha (6 procent) bevat hij onder andere suiker, kokosolie en melkproteïne, waardoor je drank zacht, romig en licht gezoet wordt. Pure matchapoeder bestaat alleen uit gemalen groene thee, zonder suiker of melkbestanddelen, en smaakt daardoor krachtiger en bitterder. Wil je de traditionele, ongezoete matcha, kies dan het pure matchapoeder in plaats van deze latte mix.
Dat hangt af van je apparaat. Voor een espressomachine maal je fijn (espressomaling), voor een opschenkfilter zoals een V60, Melitta of Moccamaster gebruik je snelfilter, en voor de poederschacht van een Jura is percolatormaling de juiste maling.
Snelfilter en percolatormaling zijn niet uitwisselbaar. Percolatormaling is grover en geeft in een filterapparaat een slappe kop, terwijl snelfilter in een percolator te fijn is en dichtslibt.
Heb je een volautomaat, dan hoef je niets te kiezen: die maalt de bonen zelf.
Deze koffie is cafeïnevrij gemaakt, maar helemaal nul cafeïne bestaat niet. Voor gebrande cafeïnevrije koffie geldt in de EU een wettelijk maximum van 0,1 procent cafeïne, dus er blijft altijd een kleine restwaarde over.
Dat is een fractie van wat er in gewone koffie zit. Ben je erg gevoelig voor cafeïne, houd dan rekening met die kleine rest.
Cafedujour.nl is beoordeeld met 4.9 / 5 op basis van Google klantreviews











