FAQ-zoekresultaten

Ja, de Blanxart Brazil Selva Tropical Atlantica 76% pure chocolade wordt vervaardigd van biologische cacaobonen.

In dit pakket vindt u zowel blends als een single origin. De Deerstalker en Gatsby zijn blends, terwijl de Top Hat een single origin koffie is.

Deze reep heeft een complex en evenwichtig smaakprofiel met nootachtige ondertonen, hints van zowel vers als gedroogd fruit, en een zachte kruidige en aardse nuance die doet denken aan likeur.

U kunt diepe tonen van cacao en rood fruit verwachten, verrijkt met een verrassende warme en licht pittige toets dankzij de toevoeging van wilde peper. De smaken zijn zorgvuldig in balans gebracht om een elegante en bijzondere chocolade-ervaring te bieden.

Nee, deze chocolade bevat naast cacao enkel een subtiele toevoeging van wilde peper. Er zijn geen stukken fruit of noten toegevoegd; de fruitige tonen komen volledig uit de gebruikte cacaobonen zelf.

De peper in deze chocolade is subtiel aanwezig en voegt vooral een warme, kruidige toets toe, zonder overheersend pittig te zijn. Het zorgt voor een unieke smaaksensatie, maar blijft op de achtergrond en overheerst de chocolade niet.

Deze koffie staat bekend om tonen van grapefruit, pure chocolade, wijn en cacao. De precieze smaakbeleving kan variëren afhankelijk van het brandprofiel dat u kiest, maar deze bonen leveren doorgaans een fruitig en vol kopje koffie op met een chocoladeachtige afdronk.

Onze English Breakfast is een losse theemelange, wat betekent dat de blaadjes meer ruimte hebben om te ontvouwen tijdens het trekken. Dit zorgt voor een krachtigere, aromatischere smaak vergeleken met standaard theebuiltjes. U proeft dus een vollere, authentieke Engelse ontbijtthee.

De cacao voor deze chocolade komt uit de Dominicaanse Republiek, specifiek uit de provincie Duarte. Hij wordt geteeld door Öko-Caribe in samenwerking met 165 lokale boeren, die dankzij biologische landbouw en zorgvuldige verwerking cacaobonen leveren met uitzonderlijke kwaliteit.

Ongebrande koffiebonen zijn bij de juiste bewaaromstandigheden (koel, droog en donker) meestal minimaal 12 maanden houdbaar. Bewaar de bonen bij voorkeur in een goed afgesloten verpakking om ze zo vers mogelijk te houden.

Met 100 gram losse English Breakfast thee kunt u gemiddeld 40 tot 50 kopjes zetten, uitgaande van ongeveer 2 gram thee per kopje. Uiteraard kunt u de sterkte naar eigen smaak aanpassen.

Deze FP-2N Bonded koffiefilters zijn speciaal ontworpen voor de driekops Chemex apparaten, namelijk de Class Series (CM-1C), Handblown Series (CM-1), Glass Handle Series (CM-1GH) en de Funnex (CM-FNX). Ze passen niet in grotere Chemex modellen.

Deze chocolade heeft delicate smaaktonen van bloemenhoning, abrikoos en een vleugje jasmijnthee. De smaak is zacht en harmonieus, met een bijzonder floraal karakter dankzij de wilde cacaobonen.

Wij gebruiken voor deze chocolade uitsluitend in het wild geoogste cacaobonen uit de Beni-regio van Bolivia. Deze unieke bonen geven de chocolade zijn kenmerkende, florale aroma’s en dragen bij aan het behoud van het tropisch regenwoud.

Ja, deze pure chocolade bevat geen melkproducten en is daardoor geschikt voor veganisten. Controleer altijd het etiket voor de meest actuele ingrediëntenlijst.