FAQ-zoekresultaten

De keramische versie van de Hario V60 dripper houdt de temperatuur tijdens het koffiezetten beter vast, wat resulteert in een stabielere extractie en een vollere smaak. Daarnaast is keramiek duurzaam en heeft het geen invloed op de smaak van uw koffie.

Het stootrubber wordt geplaatst in de gleuf op het blad in de brandkamer van uw Gene Café koffiebrander. Het is ontworpen om het geluid te verminderen als de plaat heen en weer beweegt tijdens het branden.

Dit stootrubber is specifiek ontworpen voor gebruik met de Gene Café koffiebrander. Controleer het typenummer van uw apparaat om zeker te weten dat het onderdeel geschikt is, of neem contact met ons op als u twijfelt.

Het bladkussen dempt het geluid van de plaat die in de brandkamer heen en weer valt, waardoor het brandproces stiller verloopt en slijtage aan het apparaat wordt verminderd.

Ja, onze Matcha Latte Mix is uitstekend te bereiden met zowel koemelk als plantaardige melksoorten, zoals amandelmelk of sojamelk. Zo kun je genieten van een romige, vegan matcha latte zonder in te leveren op smaak.

Deze Hario V60 dripper maat 01 is ontworpen voor het zetten van 1 tot 2 kopjes koffie per keer. Dit maakt hem ideaal voor individueel gebruik of voor een klein gezelschap.

Met één verpakking van 100 gram kun je ongeveer 20 kopjes matcha latte maken. Wij adviseren om per kopje één theelepel (ca. 5 gram) poeder te gebruiken, maar je kunt naar smaak natuurlijk wat meer of minder gebruiken.

Deze V60 dripper is gemaakt van rood plastic. Plastic drippers zijn lichtgewicht, gaan lang mee en worden niet heet tijdens het opschenken. Dit betekent dat de temperatuur van het water goed behouden blijft, en je koffie geen ongewenste andere smaken oppikt. Het heeft dus geen negatieve invloed op de smaak.

Onze Japanse matcha wordt gemaakt door hele blaadjes groene thee op steen te malen, dus u drinkt het blad in zijn geheel mee. Het is geen medisch product en wij kunnen er geen gezondheidseffecten aan toeschrijven: de kracht zit in de volle, fluweelzachte smaak met de typische umami-toon en een licht zoete afdronk. Matcha bevat van nature cafeïne, waardoor het goed past bij de ochtend of de vroege middag.

Voor het beste resultaat raden wij aan om een matcha whisk (chasen) te gebruiken. Deze zorgt ervoor dat het poeder volledig oplost en een mooie schuimlaag vormt. Heb je die niet, dan kun je ook een kleine garde, melkopschuimer of een goed afsluitbare shaker gebruiken.

Wij raden aan om de bamboe Matchalepel na gebruik voorzichtig af te vegen met een droge of licht vochtige doek. Gebruik geen vaatwasser of zeep om de kwaliteit van het bamboe te behouden.

Deze Matchalepel, ook wel Chashaku genoemd, wordt traditioneel gebruikt om Matcha poeder uit het blikje te scheppen en in je kom te doen tijdens de bereiding van Japanse Matcha thee.

Deze lepel is speciaal ontworpen voor het scheppen van Matcha poeder, maar je kunt hem ook gebruiken voor andere fijne poeders. Voor grovere of vochtige producten is hij minder geschikt.

Ja, deze Hario V60 dripper wordt geleverd inclusief een handige maatlepel om eenvoudig de juiste hoeveelheid koffie te doseren.

Ja, dit product is geschikt voor zowel een warme matcha latte als een verfrissende iced matcha latte. In de bereidingsinstructies op deze pagina vind je een recept voor beide varianten.