Beoordeeld met 4,9 / 5 op basis van  Google-klantbeoordelingen 

Colombia Arabica Excelso - ongebrande koffiebonen - 1 kilo

Laden...
20.3612
Colombia Arabica Excelso - ongebrande koffiebonen
Kies het aantal stuks:
  • 1 stuk
     20,57
  • 4 stuks
     20,16  80,64
  • 8 stuks
     19,96  159,68
  • 12 stuks
     19,76  237,12
  • 16 stuks
     19,55  312,80
Alle genoemde prijzen in dit blok zijn inclusief BTW.

Colombia Arabica Excelso zijn ongebrande koffiebonen: 100% arabica uit Colombia, in een zak van 1 kg. Excelso is een Colombiaanse kwaliteitsnaam: alleen de beste Colombiaanse koffie mag onder die naam geëxporteerd worden. Na het branden geeft de koffie een volle body, een heldere zuurgraad en een rijke afdronk.

Opgelet: dit is ongebrande koffie. Je moet de bonen eerst branden voordat je ze kunt malen en zetten.

Details

Colombia Arabica Excelso van Café du Jour zijn ongebrande koffiebonen uit Colombia, 100% arabica, in een zak van 1 kg. De groene bonen zijn bedoeld voor wie zelf koffie brandt: je moet ze eerst branden voordat je ze kunt malen en zetten.

Wat Excelso betekent bij Colombiaanse koffie

Excelso is een Colombiaanse kwaliteitsnaam. De precieze betekenis van de term veranderde in de loop der jaren, maar alleen de beste Colombiaanse koffie mag onder de naam Excelso geëxporteerd worden.

Smaak van Colombia Arabica Excelso

Colombia Arabica Excelso staat bekend om een volle body, een heldere zuurgraad en een rijke afdronk. Na het branden geeft de koffie een herkenbare balans tussen body en frisheid, typisch voor Colombiaanse arabica. Body en zuurgraad komen goed tot hun recht bij een iets donkerdere branding, maar je kunt de brandgraad zelf afstemmen op je smaak.

Koffie uit Colombia, bijna het hele jaar geoogst

Colombia oogst bijna het hele jaar door verse koffie, omdat de koffieregio's sterk verschillen in klimaat en ligging. Elke regio geeft de bonen een eigen smaak. Colombia exporteert al sinds de 19e eeuw koffie.

Ongebrande koffiebonen gebruiken

Groene koffiebonen zoals Colombia Arabica Excelso zijn niet geschikt om zo te consumeren, en ook niet voor een volautomaat of koffiemolen. Brand de bonen eerst in een koffiebrander; daarna maal je ze voor espresso, filterkoffie of een andere zetmethode. Bekijk ook de andere ongebrande koffiebonen of al onze koffie uit Colombia.

Kenmerken van Colombia Arabica Excelso

  • Merk: Café du Jour
  • Herkomst: Colombia
  • Bonen: 100% arabica
  • Klasse: Excelso
  • Branding: ongebrand (groene koffiebonen)
  • Inhoud: 1 kg
  • Smaak na branding: volle body, heldere zuurgraad, rijke afdronk
  • Geschikt voor: zelf branden
Meer Informatie
SKUCDJ-OB-0002
EAN8720598671247
MerkCafé du Jour
Geproduceerd inColombia
Beoordelingen 5

Schrijf uw eigen review

Je beoordeelt: Colombia Arabica Excelso - ongebrande koffiebonen - 1 kilo

Veelgestelde vragen
Klantvragen
Welke smaakkenmerken heeft Colombia Arabica Excelso na het branden?

Colombia Arabica Excelso heeft na het branden een volle body, een heldere zuurgraad en een rijke afdronk. Die combinatie van body en frisheid is typisch voor Colombiaanse arabica.

Colombia Arabica Excelso is 100% arabica uit Colombia en wordt ongebrand geleverd in een verpakking van 1 kg, voor wie zelf koffie brandt. Hoe sterk body en zuurgraad naar voren komen, hangt mee af van de brandgraad die je kiest.

Kan ik ongebrande Colombia Arabica Excelso gebruiken in een volautomaat?

Nee, ongebrande Colombia Arabica Excelso kun je niet rechtstreeks in een volautomaat of koffiemolen gebruiken: de groene bonen moeten eerst gebrand worden. Brand ze in een koffiebrander en maal ze daarna voor espresso, filterkoffie of een andere zetmethode.

Brand je zelf geen koffie, kies dan voor gebrande koffiebonen voor je volautomaat.

Moet je de Colombia Arabica Excelso koffiebonen eerst zelf branden?

Ja, Colombia Arabica Excelso (1 kg, 100% arabica uit Colombia) zijn ongebrande, groene koffiebonen die je eerst zelf brandt voordat je ze kan malen en zetten. Ongebrand kan je ze niet drinken, en de groene bonen zijn ook niet geschikt voor een volautomaat of koffiemolen. Brand ze in een koffiebrander en maal ze daarna voor espresso, filterkoffie of een andere zetmethode. Meer groene bonen vind je bij de ongebrande koffiebonen.

Welke branding past het best bij Colombia Arabica Excelso?

Colombia Arabica Excelso komt het best tot zijn recht bij een iets donkerdere branding: brand de groene bonen tot rond het begin van de tweede crack, dan krijgt de volle body meer diepte. Wil je de heldere zuurgraad meer laten spreken, stop dan iets vroeger, kort na de eerste crack.

Stem de brandgraad af op je smaak en je koffiebrander. Noteer per brandbeurt hoe lang je brandt en welke kleur de bonen krijgen, zodat je een geslaagde branding kunt herhalen.

Heb je gevonden wat je zocht?

Café du Jour is beoordeeld met 4,9 / 5 op basis van Google-klantbeoordelingen