Brazil Santos koffie, ongebrande koffiebonen 1 kg

Home
Koffie
Ongebrande koffiebonen
Brazil Santos NY 2/3 17/18 GC ...

19.7726

Brazil Santos NY 2/3 17/18 GC - ongebrande koffiebonen

94 100 1

25 Reviews Schrijf een review

19,98

Je verdient 19 spaarpunten voor dit product

Kies het aantal stuks:

1 stuk
19,98
4 stuks
19,59 78,36
8 stuks
19,39 155,12
12 stuks
19,19 230,28
16 stuks
18,99 303,84

Alle genoemde prijzen in dit blok zijn inclusief BTW.

Gratis verzending vanaf € 75 in heel België

★★★★★ 4,9/5 · Geliefd door 120.000+ koffieliefhebbers

Brazil Santos NY 2/3 17/18 GC is ongebrande Santos koffie uit Brazilië, per 1 kg groene koffiebonen. Na het branden krijg je een zoete, zachte koffie met een medium body, notige tonen en weinig zuren. De bonen lenen zich voor elke branding van licht tot donker en zijn een vaste basis voor eigen melanges. Let op: dit is ongebrande koffie die je eerst zelf moet branden.

Details

Brazil Santos NY 2/3 17/18 GC is ongebrande Santos koffie uit Brazilië: 1 kg groene koffiebonen die je zelf brandt voor je ze maalt en zet. Na het branden geeft Brazil Santos een zoete, zachte koffie met een medium body en weinig zuren.

Wat betekent NY 2/3 17/18 GC?

De code in de naam Brazil Santos NY 2/3 17/18 GC beschrijft de sortering van de groene bonen. NY 2/3 is de kwaliteitsklasse volgens de New Yorkse classificatie, die het aantal defecte bonen in een staal telt. 17/18 is de zeefmaat: het gaat om grote bonen. GC staat voor Good Cup, een klasse voor de smaakkwaliteit. Santos is de traditionele handelsnaam voor koffie uit Brazilië.

Smaakprofiel van Brazil Santos na het branden

Brazil Santos geeft na het branden een zoete, romige koffie met een medium body, notige tonen en weinig zuren. Bij een donkere branding komen tonen van chocolade, een lichte rooktoon en een ronde afdronk naar voren. Door dat consistente profiel is Brazil Santos een veelgebruikte basis voor eigen melanges.

Zelf koffie branden met Brazil Santos

Brazil Santos is geschikt voor elke branding, van licht tot donker. Een lichte branding houdt het profiel zacht, een donkere maakt de koffie krachtiger. Omdat de bonen voorspelbaar reageren, kiezen veel beginners Brazil Santos om te leren branden, ook met een eenvoudige methode zoals een popcornmachine of een heteluchtpistool. Meer groene bonen vind je bij onze ongebrande koffiebonen.

Kenmerken van Brazil Santos NY 2/3 17/18 GC

Merk: Café du Jour
Herkomst: Brazilië
Inhoud: 1 kg
Vorm: ongebrande (groene) koffiebonen
Sortering: NY 2/3, zeefmaat 17/18, Good Cup
Smaak na het branden: zoet, romig, notig, medium body
Geschikt voor: zelf branden, van licht tot donker

Let op: dit is ongebrande koffie die je eerst zelf moet branden.

Meer bekijken

Ongebrande koffiebonen

Meer Informatie
SKU	CDJ-OB-0001
EAN	8720598671254
Merk	Café du Jour
Geproduceerd in	Brazilië

Deze koffie is NY 2/3, wat ons verzekert dat er niet meer dan 8-12 zichtbare gebreken zijn in een staal van 300 gram. Dit kleine aantal gebreken is in de meeste kopjes onmerkbaar, wat een consistente en heerlijke smaak garandeert.

Deze boon is SCR 17/18. De grote, consistente bonen zijn minstens 6,75 millimeter lang. De kleine variatie tussen de bonen maakt het gemakkelijker om alle bonen op hetzelfde niveau te branden.

Beoordelingen 25

Veelgestelde vragen

Klantvragen

Is Brazil Santos geschikt voor zowel een lichte als een donkere branding?

Ja, de ongebrande Brazil Santos NY 2/3 17/18 GC is geschikt voor elke branding, van licht tot donker.

Een lichte branding houdt het profiel zacht en zoet. Een donkere branding maakt de koffie krachtiger, met meer chocolade en een vollere, rondere afdronk. Omdat de bonen voorspelbaar reageren, is Brazil Santos een handige basis om verschillende brandprofielen uit te proberen. Meer groene bonen vind je bij de ongebrande koffiebonen.

Welke smaak kan ik verwachten van de ongebrande Brazil Santos-koffiebonen?

Na het branden geeft Brazil Santos een zoete, zachte koffie met een medium body, notige tonen en weinig zuren.

Bij een donkere branding komen daar tonen van chocolade, een lichte rooktoon en een ronde afdronk bij; een lichte branding houdt het profiel zachter. Door dat consistente smaakprofiel is Brazil Santos een veelgebruikte basis voor eigen melanges. Je koopt de groene koffiebonen uit Brazilië per 1 kg en brandt ze zelf.

Is Brazil Santos geschikt voor beginners die zelf koffie willen leren branden?

Ja, Brazil Santos NY 2/3 17/18 GC is een goede keuze om zelf koffie te leren branden, omdat de groene bonen voorspelbaar reageren.

Je kunt beginnen met een eenvoudige methode zoals een popcornmachine of een heteluchtpistool. Een lichte branding geeft een zachte, zoete koffie; een donkere branding maakt de koffie krachtiger. Je koopt de ongebrande bonen per 1 kg en brandt ze zelf voor je ze maalt en zet.