Beoordeeld met 4,9 / 5 op basis van  Google-klantbeoordelingen 

Joerges Heritage Melange - koffiebonen - 1 kilo

Laden...
14.35
Normale Prijs 15,32 Aanbiedingsprijs 14,62
Kies het aantal stuks:
  • 1 stuk
     14,62
  • 12 stuks
     14,20  170,40
Alle genoemde prijzen in dit blok zijn inclusief BTW.

Joerges Heritage Melange is een milde melange van arabica en robusta, als koffiebonen in een pak van 1 kg. Door de medium branding smaakt de koffie zacht en bloemig, met tonen van bessen en noten. De melange heeft intensiteit 5 op 13 en werkt goed in een volautomaat. Een harmonieuze koffie in Weense stijl voor doorheen de dag.

Espresso Madrugador - Verse koffiebonen Beter alternatief Een vers gebrande koffie met beter smaakprofiel, aroma en algehele kwaliteit. Bekijk
Details

Joerges Heritage Melange is een milde, medium gebrande melange van arabica en robusta, verkocht als koffiebonen in een pak van 1 kg. De koffie smaakt nootachtig, bloemig en licht fruitig, in de stijl van de Weense koffiecultuur.

Smaak en intensiteit van de Heritage Melange

De Joerges Heritage Melange heeft zachte, bloemige aroma's met subtiele tonen van bessen en noten. Het smaakprofiel is mild en harmonieus, zonder zwaar te worden. Op de huisschaal van Café du Jour heeft de Heritage Melange intensiteit 5 op 13 (gemiddeld).

Arabica en robusta in de Heritage Melange

De Heritage Melange combineert arabica en robusta; Joerges geeft de verhouding niet op. De arabica brengt mildheid en aroma, de robusta zorgt voor meer body en crema. Samen geven ze een evenwicht tussen zachtheid en karakter.

De Heritage Melange zetten

De Joerges Heritage Melange bestaat uit hele bonen die je rechtstreeks in het bonenreservoir van je volautomaat doet. Door de medium branding zijn de bonen niet uitgesproken vettig, wat prettig is voor het maalwerk. Met een eigen molen maal je de bonen fijn voor een espressomachine of grover voor filterkoffie.

Heritage Melange of Heritage Espresso?

De Heritage Melange is de mildere koffie uit de Heritage-reeks van Joerges. De Heritage Espresso is krachtiger gebrand, met tonen van noten en chocolade en een stevige body. Voor koffie doorheen de dag past de Melange; zoek je een intense basis voor cappuccino, dan kies je de Espresso.

Koffiebonen van de Heritage Melange bewaren

Koffiebonen van de Heritage Melange bewaar je koel, droog, donker en goed afgesloten, bijvoorbeeld in een gesloten keukenkast. De ijskast is geen goede plek: daar neemt koffie vocht en geuren op.

Kenmerken van Joerges Heritage Melange

  • Merk: Joerges
  • Inhoud: 1 kg koffiebonen
  • Bonen: arabica en robusta
  • Branding: medium
  • Intensiteit: 5 op 13 (gemiddeld)
  • Smaak: mild, nootachtig, bloemig, licht fruitig
  • Geschikt voor: volautomaat, espressomachine, filterkoffie

Andere melanges van het merk vind je bij Joerges-koffiebonen, het volledige aanbod bij koffiebonen.

Meer Informatie
SKUCDJ-JOERGMEL-1KG
MerkJoerges
EAN4039398132068
Geproduceerd inDuitsland
Volume / verpakking1 kilo
KoffiesoortKoffiebonen
Sterkte5 - Gemiddeld
SmaakBloemig, Nootachtig
VariëteitBlend Arabica/Robusta
Geschikt voorEspresso, Filterkoffie, Cappuccino, Crema, Lungo, Latte
ZetmethodeVolautomaat, Halfautomaat, Snelfilter, Cafetière, Percolator
Bevat cafeïneJa
KoffiebrandingMedium
Beoordelingen

Schrijf uw eigen review

Je beoordeelt: Joerges Heritage Melange - koffiebonen - 1 kilo

Veelgestelde vragen
Klantvragen
Wat voor koffie is de Joerges Heritage Melange en hoe smaakt hij?

Joerges Heritage Melange is een milde, medium gebrande melange van arabica en robusta die nootachtig, bloemig en licht fruitig smaakt.

Je proeft subtiele tonen van bessen, harmonieus en niet zwaar. Joerges stelde de melange samen in de stijl van de Weense koffiecultuur. Op de huisschaal van Café du Jour heeft de Heritage Melange intensiteit 5 op 13 (gemiddeld).

Zit er robusta in de Joerges Heritage Melange en wat merk je daarvan?

Ja, Joerges Heritage Melange is een melange van arabica en robusta; Joerges geeft de verhouding niet op.

Je merkt de robusta aan de vollere body en de stevigere crema, terwijl de arabica de smaak mild en aromatisch houdt. Daardoor is de Heritage Melange zacht, met toch wat karakter, bij intensiteit 5 op 13. Zoek je meer kracht, kies dan de Heritage Espresso uit dezelfde reeks: robustabonen en intensiteit 10 op 13.

Is de Joerges Heritage Melange geschikt voor een volautomaat, en welke maling kies je?

Ja, Joerges Heritage Melange bestaat uit hele bonen die je rechtstreeks in het bonenreservoir van je volautomaat doet.

De medium gebrande bonen zijn niet uitgesproken vettig, wat het maalwerk van je machine ten goede komt. Zet je koffie met een ander toestel, maal de bonen dan zelf: fijn voor een espressomachine en grover voor filterkoffie. Het pak bevat 1 kg koffiebonen, geen gemalen koffie.

Wanneer kies je de Joerges Heritage Melange en wanneer de Heritage Espresso?

De Joerges Heritage Melange kies je voor milde koffie doorheen de dag; de Heritage Espresso neem je voor een intense espresso of als krachtige basis voor cappuccino.

  • Heritage Melange: medium gebrande arabica en robusta, nootachtig en licht fruitig in Weense stijl, intensiteit 5 op 13.
  • Heritage Espresso: donker gebrande robustabonen, kruidig met tonen van noten en chocolade in Napolitaanse stijl, intensiteit 10 op 13.
Hoe bewaar je de Joerges Heritage Melange koffiebonen?

Joerges Heritage Melange bewaar je in het goed afgesloten pak op een koele, droge en donkere plek, zoals een gesloten keukenkast. De ijskast is geen goede plek: daar nemen koffiebonen vocht en geuren op. Het pak van 1 kg bevat hele, medium gebrande bonen; maal ze pas vlak voor het zetten in je volautomaat of molen, dan blijven de zachte, bloemige aroma's langer bewaard. Sluit het pak na elk gebruik en maak het na openen zo snel mogelijk op.

Heb je gevonden wat je zocht?

Café du Jour is beoordeeld met 4,9 / 5 op basis van Google-klantbeoordelingen