Joerges Heritage Melange voordeeldoos

Joerges Heritage Melange is een milde, medium gebrande melange van arabica en robusta, verkocht als koffiebonen in een pak van 1 kg. De koffie smaakt nootachtig, bloemig en licht fruitig, in de stijl van de Weense koffiecultuur.

Smaak en intensiteit van de Heritage Melange

De Joerges Heritage Melange heeft zachte, bloemige aroma's met subtiele tonen van bessen en noten. Het smaakprofiel is mild en harmonieus, zonder zwaar te worden. Op de huisschaal van Café du Jour heeft de Heritage Melange intensiteit 5 op 13 (gemiddeld).

Arabica en robusta in de Heritage Melange

De Heritage Melange combineert arabica en robusta; Joerges geeft de verhouding niet op. De arabica brengt mildheid en aroma, de robusta zorgt voor meer body en crema. Samen geven ze een evenwicht tussen zachtheid en karakter.

De Heritage Melange zetten

De Joerges Heritage Melange bestaat uit hele bonen die je rechtstreeks in het bonenreservoir van je volautomaat doet. Door de medium branding zijn de bonen niet uitgesproken vettig, wat prettig is voor het maalwerk. Met een eigen molen maal je de bonen fijn voor een espressomachine of grover voor filterkoffie.

Heritage Melange of Heritage Espresso?

De Heritage Melange is de mildere koffie uit de Heritage-reeks van Joerges. De Heritage Espresso is krachtiger gebrand, met tonen van noten en chocolade en een stevige body. Voor koffie doorheen de dag past de Melange; zoek je een intense basis voor cappuccino, dan kies je de Espresso.

Koffiebonen van de Heritage Melange bewaren

Koffiebonen van de Heritage Melange bewaar je koel, droog, donker en goed afgesloten, bijvoorbeeld in een gesloten keukenkast. De ijskast is geen goede plek: daar neemt koffie vocht en geuren op.

Kenmerken van Joerges Heritage Melange

• Merk: Joerges
• Inhoud: 1 kg koffiebonen
• Bonen: arabica en robusta
• Branding: medium
• Intensiteit: 5 op 13 (gemiddeld)
• Smaak: mild, nootachtig, bloemig, licht fruitig
• Geschikt voor: volautomaat, espressomachine, filterkoffie

Andere melanges van het merk vind je bij Joerges-koffiebonen, het volledige aanbod bij koffiebonen.