Centraal-Amerika 100% arabica - Verse koffiebonen
8.3575
Vanaf 8,36
Centraal-Amerika 100% arabica van Café du Jour is een melange van arabicabonen uit Nicaragua en Guatemala, medium gebrand in de eigen branderij. De koffie is mild en aromatisch, met een lichte bitterheid en fruitige tonen, bij intensiteit 5 op 13. De droge bonen passen bij espresso, cappuccino, percolator, filterkoffie en de volautomaat. Je kiest de verse koffiebonen in 250 g, 500 g of 1 kg, in een hersluitbare zak met ventiel.
Details
Centraal-Amerika 100% arabica van Café du Jour is een melange van verse koffiebonen uit Nicaragua en Guatemala, medium gebrand in de eigen branderij. De koffie is mild en fruitig, met een lichte bitterheid.
Herkomst: Nicaragua en Guatemala
De Centraal-Amerika-melange van Café du Jour bestaat uitsluitend uit arabicabonen uit twee Centraal-Amerikaanse koffielanden: Nicaragua en Guatemala. De brandmeester van Café du Jour stelde de melange zo samen dat de bonen elkaar in balans houden: de ene brengt mildheid, de andere fruit en een licht bittertje.
Smaak en branding van Centraal-Amerika
De Centraal-Amerika-melange is medium gebrand: niet erg donker en ook niet licht. Het resultaat is een milde, aromatische koffie met een volle, evenwichtige smaak, waarin veel drinkers tonen van chocolade en karamel en een licht zuurtje proeven. Op de huisschaal van Café du Jour heeft de melange intensiteit 5 op 13 (gemiddeld). Zoek je extreem licht of juist erg donker gebrande koffie, dan past een andere melange beter.
Zetwijzen en volautomaat
De Centraal-Amerika-melange is veelzijdig: je zet de bonen als espresso of cappuccino, in een percolator (moka-pot) of als filterkoffie. De bonen zijn droog en niet olieachtig, waardoor ze geschikt zijn als koffiebonen voor je volautomaat zonder extra vetafzetting in het zetsysteem.
Vers gebrand en hersluitbaar verpakt
Café du Jour brandt de Centraal-Amerika-melange in de eigen branderij, waar elke werkdag gebrand wordt; de branddatum staat op de verpakking. Je kiest tussen 250 g, 500 g en 1 kg. De bonen zitten in een hersluitbare zak met een ventiel: gassen uit de bonen kunnen ontsnappen, maar er komt geen lucht van buiten binnen.
Kenmerken van Centraal-Amerika
- Merk: Café du Jour
- Bonen: 100% arabica
- Herkomst: Nicaragua en Guatemala
- Branding: medium
- Intensiteit: 5 op 13 (gemiddeld)
- Smaak: mild, licht bitter, fruitig
- Vorm: verse koffiebonen
- Inhoud: 250 g, 500 g of 1 kg
- Verpakking: hersluitbare zak met ventiel
- Geschikt voor: espresso, cappuccino, percolator, filterkoffie en volautomaat
Andere melanges van zuivere arabicabonen vind je bij de arabica koffiebonen.
Meer bekijken
| SKU | CDJ-CDJCENTAM |
|---|---|
| Merk | Café du Jour |
| Geproduceerd in | Nederland |
| Koffiesoort | Koffiebonen, Gemalen koffie |
| Sterkte | 5 - Gemiddeld |
| Smaak | Chocoladeachtig, Fruitig |
| Variëteit | Arabica |
| Geschikt voor | Espresso, Filterkoffie, Cappuccino |
| Bevat cafeïne | Ja |
| Koffiebranding | Medium |
| Maling | Turks, Espresso, Percolator, Snelfilter, Aeropress, Cafetière, Chemex |
Beoordelingen 12
Schrijf uw eigen review
Veelgestelde vragen
Klantvragen
Koffieliefhebbers die dit product goed waarderen, nemen vaak ook deze producten
