Blanxart - Congo Mountains of the moon - 82% pure chocolade
Gratis bezorging boven de 40,- in heel België
De Classic en Premium Origins series van Blanxart vormen de ultieme selectie chocolades voor de meest veeleisende fijnproevers. Elke reep is met zorg vervaardigd om het unieke aroma en karakter van cacaobonen uit diverse verre kustgebieden te onthullen.
Gelegen tussen de uitgestrekte Oost-Afrikaanse savannen en het weelderige regenwoud van het Congobekken, bevinden zich de mythische "Mountains of the Moon", bedekt met eeuwige ijskappen. Volgens de oude Griekse geoloog en astroloog Ptolemaeus worden deze 'Lunae Montes' beschouwd als de legendarische bron van de Nijl. De lagere delen aan de voet van de Mountains of the Moon hebben een mild klimaat en een unieke terroir waar zowel uitzonderlijke vanille als single origin cacaobonen gedijen, met een opmerkelijk fruitig aroma.
Deze zeer geliefde biologische pure chocoladereep met een cacaopercentage van 82% wordt vervaardigd van Forastero-cacaobonen, geoogst in het Rwenzori-gebergte in het tropische bekken van Oost-Congo. Een aromatische chocolade met een buitengewoon fijne textuur.
Veganistisch en vrij van gluten.
Artikel Nr. | CDJ-CHOC-BLX0025 |
---|---|
EAN | 8436006831126 |
Merk | Blanxart |
Geproduceerd in | Spanje |
Inhoud / verpakking | 100 gram |
Allergenen | Wordt vervaardigd op een locatie waar ook met melk, noten, soja, pinda’s en sesam wordt gewerkt. |
Eiwitten per 100 gr | 9.0 g |
Energie (kcal) per 100 g | 599 kcal / 2505 kJ |
Ingrediënten | cacaobonen, suiker, cacaoboter, vanille. |
Koolhydraten per 100 g | 22.7 g (18.1 g sugar) |
Natrium per 100 g | 0.01 g SALT |
Vet per 100 g | 51.8 g (32.3 g saturated) |