SUN Santa Rosa Medium Roast Organic Fairtrade - koffiebonen - 1 kilo


- 1 stuk25,22
SUN Santa Rosa Medium Roast zijn biologische arabica-koffiebonen uit Honduras met een vol aroma en een ietwat zoete, milde smaak. De bonen worden in 3 tot 5 ronden geplukt, gewassen en in de zon gedroogd, waarna SUN koffie ze volgens een slow roast-proces medium brandt. Die branding past bij filterkoffie en de cafetière. Je krijgt een pak van 1 kg hele bonen.

SUN Santa Rosa Medium Roast zijn biologische arabica-koffiebonen van SUN koffie uit Honduras, medium gebrand voor filterkoffie en de cafetière en verkocht in een pak van 1 kg.
Hoe smaakt SUN Santa Rosa Medium Roast?
SUN Santa Rosa Medium Roast heeft een vol aroma en een ietwat zoete, milde smaak, die zorgt voor een goed gebalanceerde tas koffie. De medium branding houdt de koffie zacht en rond, zonder de bittere tonen van een donkere branding. Op de huisschaal van Café du Jour heeft de koffie intensiteit 7 op 13.
Herkomst en verwerking van SUN Santa Rosa
De arabicabonen van SUN Santa Rosa komen uit Honduras. Ze worden in 3 tot 5 ronden geplukt, gewassen met helder water en voor 100% in de zon gedroogd. Daarna brandt SUN koffie de bonen in de eigen branderij volgens een slow roast-proces tot een medium branding.
Welke zetmethode past bij SUN Santa Rosa Medium Roast?
SUN Santa Rosa Medium Roast is vooral geschikt voor filterkoffie en de cafetière. Je krijgt hele bonen, dus je maalt ze zelf: als snelfiltermaling voor je filterapparaat of opschenkfilter, en wat grover voor de cafetière. Omdat het hele bonen zijn, kun je ze ook in een volautomaat gebruiken. Maal telkens alleen wat je nodig hebt, want gemalen koffie verliest sneller aroma dan hele bonen. Bewaar de bonen koel, donker en goed afgesloten, en niet in de ijskast. Andere bonen met deze branding vind je bij de medium gebrande koffiebonen.
SUN Santa Rosa: biologisch en Fairtrade
SUN Santa Rosa Medium Roast is biologisch gecertificeerd en draagt het Fairtrade-keurmerk; beide keurmerken staan op de verpakking. Fairtrade staat voor eerlijke handelsvoorwaarden en een minimumprijs voor de boeren. Meer bio koffie vind je bij de biologische koffiebonen.
Kenmerken van SUN Santa Rosa Medium Roast
- Merk: SUN koffie
- Inhoud: 1 kg koffiebonen
- Bonen: arabica
- Herkomst: Honduras
- Verwerking: gewassen en 100% zongedroogd
- Branding: medium (slow roast)
- Intensiteit: 7 op 13
- Keurmerken: biologisch en Fairtrade
- Geschikt voor: filterkoffie en cafetière, ook in een volautomaat
| SKU | CDJ-ORG-SUN-14073 |
|---|---|
| Merk | SUN koffie |
| EAN | 7137572637198 |
| Geproduceerd in | Nederland |
| Volume / verpakking | 1 kilo |
| Koffiesoort | Koffiebonen |
| Sterkte | 7 - Krachtig |
| Smaak | Bloemig |
| Variëteit | Arabica |
| Geschikt voor | Espresso, Filterkoffie, Cappuccino |
| Keurmerk | Biologisch, Fairtrade |
| Bevat cafeïne | Ja |
| Koffiebranding | Medium |












