Melitta Auslese Klassisch - gemalen koffie - 500 gram

Melitta Auslese Klassisch gemalen koffie is een krachtige filterkoffie van Melitta, gemalen en verpakt in een pak van 500 g. Melitta noemt hem 'Der Charakterstarke': sterk, zelfbewust en levendig, karaktervol en rond van smaak. Het merk gaat terug op Melitta Bentz, die in 1908 de koffiefilter uitvond.

Iets donkerder gebrande filterkoffie

Het geheim van Melitta Auslese Klassisch zit in de bonen: smaakintensieve, zorgvuldig geselecteerde bonen die iets donkerder gebrand zijn, voor een krachtige smaak en een vol aroma in je tas. Op de sterkteschaal van Melitta (1 tot 5) scoort deze filterkoffie 4; op de schaal van Café du Jour is dat intensiteit 8 op 13. Wie een zachtere tas zoekt, kiest Melitta Auslese Klassisch Mild.

Profiröstung tot de second crack

Melitta brandt Auslese Klassisch volgens de eigen Profiröstung: precies op het juiste punt, tot aan de 'second crack'. Volgens Melitta is dat het brandpunt waarop meer dan 800 aroma's vrijkomen.

Melitta Auslese Klassisch zetten

De maling van Melitta Auslese Klassisch is bedoeld voor filterkoffie: Melitta raadt het koffiezetapparaat (snelfilter), de handfilter en de cafetière (French press) aan. Voor espresso, de percolator of de volautomaat is deze gemalen koffie niet bedoeld. Wie liever zelf maalt, vindt Auslese Klassisch ook als hele bonen.

Duurzaamheid en verpakking

De bonen komen uit 4C-conforme teelt en Melitta is lid van het Global Coffee Platform, dat werkt aan betere leefomstandigheden in de koffieteelt en aan de bescherming van het milieu. De verpakking is FSC-gecertificeerd (FSC MIX). Bewaar de koffie koel en droog en sluit het pak na het openen goed af. Producent: Melitta Europa GmbH & Co. KG, divisie koffie, Bremen (Duitsland).

Kenmerken

• Merk: Melitta
• Inhoud: 500 g
• Soort: gemalen koffie
• Maling: snelfilter (filterkoffie)
• Branding: iets donkerder gebrand, tot de second crack
• Intensiteit: 8 op 13 (Melitta-sterkte: 4 van 5)
• Smaak: krachtig, rond, vol aroma
• Cafeïne: ja
• Geschikt voor: filterkoffiezetapparaat, handfilter, cafetière
• Duurzaamheid: 4C-conforme teelt, lid van het Global Coffee Platform, FSC-verpakking

Andere filtermalingen staan bij filterkoffie voor je snelfiltermachine; meer van het merk vind je bij Melitta-koffie.