500 gram koffiebonen koeler / coffee cooler

De maximale capaciteit is 500 gram. Voor een snellere koeling adviseren wij de koeler met ongeveer 400 gram bonen te vullen.

Brand je grotere batches, koel de bonen dan in twee keer. Een te volle koeler krijgt de warmte minder snel weggeblazen.

Deze koeler is een merkloos model, de CBC101 is de koeler van het merk Gene Cafe. In de praktijk doen ze hetzelfde werk: beide koelen tot 500 gram gebrande bonen, met ongeveer 400 gram als aanbevolen lading.

Onze klantenservice omschrijft deze 500 grams koeler als de eenvoudiger uitgevoerde variant van de twee.

Na het branden zit er veel warmte in de bonen. Koel je ze niet snel af tot kamertemperatuur, dan gaat het brandproces door de stralingswarmte tussen de bonen gewoon door en worden ze donkerder dan de bedoeling was.

Deze koeler blaast de warmte er met een motor van 3000 toeren per minuut snel uit, zodat je het brandprofiel houdt dat je voor ogen had.

Bij levering krijg je de koeler, een stalen gaas, een fijn gaas en een handleiding.

De koeler werkt op 230V (50/60 Hz) en verbruikt 45 watt. De diameter is 205 mm en de hoogte 250 mm. Het ontwerp is geluidsarm, zodat het koelen niet storend hard is.

Vers gebrande koffiebonen moeten na het koelen 3 tot 4 dagen rusten. Pas daarna kunnen de volle smaken zich ontwikkelen.

Bewaar de bonen in die periode koel, donker en goed afgesloten. Gebruik een zak of bus waaruit de vrijkomende gassen weg kunnen, want vers gebrande koffie gast nog na.