Koffiebonenkoeler 500 g / coffee cooler

De koffiebonenkoeler 500 g (coffee cooler) koelt zelf gebrande koffiebonen snel af tot kamertemperatuur, zodat het brandproces niet doorgaat door de warmte tussen de bonen. Een geluidsarme motor van 3.000 toeren per minuut zorgt voor een hoog luchtvolume. De koeler neemt maximaal 500 g, maar koelt het snelst met ongeveer 400 g. Hij werkt op 230 V, verbruikt 45 W en komt met een stalen gaas, een fijn gaas en een handleiding.
De koffiebonenkoeler 500 g (coffee cooler) koelt vers gebrande koffiebonen snel af tot kamertemperatuur, met een motor van 3.000 toeren per minuut en een maximale lading van 500 g. De koeler is bedoeld voor wie thuis zelf koffie brandt, bijvoorbeeld met de Gene Café CBR 101-brander.
Waarom koel je koffiebonen na het branden?
Koffiebonen koel je na het branden snel af, omdat de stralingswarmte tussen de bonen het brandproces anders laat doorgaan. De bonen worden dan donkerder dan je bedoelde en je verliest het brandprofiel dat je had gekozen. De koffiebonenkoeler blaast de warmte met een hoog luchtvolume weg, zodat de branding blijft zoals je ze wilde.
Hoeveel bonen koelt de koffiebonenkoeler in één keer?
De koffiebonenkoeler heeft een maximale capaciteit van 500 g gebrande koffiebonen. Voor de snelste koeling vul je de koeler met ongeveer 400 g. Brand je een grotere hoeveelheid, koel de bonen dan in twee keer, want uit een volle koeler gaat de warmte trager weg.
Motor en geluid van de koffiebonenkoeler
De koffiebonenkoeler werkt met een motor van 3.000 toeren per minuut die een hoog luchtvolume levert, zodat de bonen op hoge snelheid afkoelen. Het ontwerp is geluidsarm, waardoor het koelen niet storend luid is. Bij de koeler horen een stalen gaas en een fijn gaas.
Vers gebrande koffiebonen laten rusten
Vers gebrande koffiebonen laat je na het koelen enkele dagen rusten, zodat de volle smaak zich kan ontwikkelen. Bewaar de bonen in die periode koel, donker en goed afgesloten, in een zak of bus waaruit de vrijkomende gassen kunnen ontsnappen.
Kenmerken van de koffiebonenkoeler 500 g
- Capaciteit: maximaal 500 g, aanbevolen 400 g
- Motor: 3.000 toeren per minuut, hoog luchtvolume
- Voeding: 230 V, 50/60 Hz
- Vermogen: 45 W
- Afmetingen: 205 mm diameter, 250 mm hoog
- Geluid: geluidsarm ontwerp
- Inhoud verpakking: 1 koeler, 1 stalen gaas, 1 fijn gaas, 1 handleiding
- Geschikt voor: koelen van zelf gebrande koffiebonen
Meer toestellen om thuis te branden vind je bij de koffiebrandapparatuur, en groene bonen om zelf te branden bij de ongebrande koffiebonen.
| SKU | CDJ-TCKOFFIEKOELER |
|---|---|
| EAN | 9120050464049 |
| Merk | Café du Jour |
| Geproduceerd in | Nederland |






















