Dallmayr Classic kräftig - gemalen koffie - 500 gram

Dallmayr Classic kräftig is een gemalen filterkoffie van arabica en robusta (canephora) met een intens, kruidig en volmondig aroma, direct na het malen vacuüm verpakt in een pak van 500 g. Kräftig is Duits voor krachtig: Dallmayr noemt het een bijzondere melange met weinig zuur. De koffie wordt gemaakt in Duitsland, met groene koffie van buiten de EU.

Branding en sterkte van Classic kräftig

Dallmayr Classic kräftig is medium gebrand (Dallmayr: 3 op 5): de kracht komt niet van een donkere branding. Op de sterkteschaal van Dallmayr staat hij op 5 op 5, het maximum; bij Café du Jour staat Classic kräftig op intensiteit 10 op 13. De zuurgraad is 1 op 5, de laagste stand. Je drinkt hem puur of met melk: volgens Dallmayr wordt de smaak met melk fijn verzacht. Zo is het een echte allrounder voor bij het ontbijt of een tas tussendoor.

Zetten met de filtermaling

De maling van Dallmayr Classic kräftig is bedoeld voor filterkoffie: het filterkoffiezetapparaat (snelfilter), de handfilter en de cafetière (French press). Je zet de koffie dus rechtstreeks uit het pak, zonder molen. Voor espresso, de percolator of de volautomaat is deze maling niet bedoeld; kies daarvoor koffiebonen die je zelf maalt. Een ongeopend pak voelt hard aan door de vacuümverpakking. Bewaar een geopend pak goed afgesloten, koel en droog.

Kenmerken

• Merk: Dallmayr (Alois Dallmayr Kaffee OHG, München)
• Inhoud: 500 g, vacuüm verpakt
• Soort: gemalen koffie
• Maling: snelfilter (filterkoffie)
• Bonen: blend arabica en robusta
• Branding: medium (Dallmayr: 3 op 5)
• Zuurgraad: 1 op 5 (Dallmayr)
• Intensiteit: 10 op 13 (Dallmayr: 5 op 5)
• Smaak: intens, kruidig, volmondig, weinig zuur
• Cafeïne: ja
• Geschikt voor: filterkoffiezetapparaat, handfilter, cafetière
• Gemaakt in: Duitsland, met groene koffie van buiten de EU
• Duurzaamheid: Dallmayr Via Verde

Meer filtermalingen vind je bij gemalen koffie en het hele merk bij Dallmayr-koffie.