Costa Coffee Colombian Roast voordeeldoos

Costa Coffee Colombian Roast is een single origin: 100% arabica uit Colombia, medium gebrand en verkocht als hele koffiebonen in een pak van 500 g. De koffie heeft een zoet karamelaroma en, zwart gedronken, tonen van honing, rood fruit en sinaasappel.

Smaakprofiel van de Colombian Roast

De Colombian Roast combineert zoetheid met een frisse fruitigheid. De branding brengt vooral het karamelaroma naar voren, zowel in espresso als in koffie met melk. Drink je de koffie zwart, dan proef je daarnaast honing, rood fruit en een frisse toets van sinaasappel. Op de huisschaal van Café du Jour heeft de Colombian Roast intensiteit 8 op 13 (krachtig).

De Colombian Roast zetten

De Colombian Roast komt het best tot zijn recht als espresso. De hele bonen gebruik je rechtstreeks in een volautomaat, of je maalt ze zelf met een koffiemolen: fijn voor espresso, iets grover voor filterkoffie en grof voor een cafetière. Voor een dubbele espresso reken je ongeveer 16 tot 20 g gemalen koffie; smaakt hij te bitter, maal dan iets grover of laat hem korter doorlopen. Ook cappuccino en latte maak je met deze bonen.

De Colombian Roast bewaren

De Colombian Roast bewaar je koel, droog en goed afgesloten, niet in de ijskast. De datum op de verpakking is een ten minste houdbaar tot-datum: daarna is de koffie nog bruikbaar, maar verliest hij geleidelijk aroma.

Kenmerken van de Colombian Roast

• Merk: Costa Coffee
• Inhoud: 500 g hele koffiebonen
• Bonen: 100% arabica
• Herkomst: Colombia (single origin)
• Branding: medium
• Intensiteit: 8 op 13 (krachtig)
• Smaak: karamel; zwart ook honing, rood fruit en sinaasappel
• Productieland: Verenigd Koninkrijk
• Geschikt voor: volautomaat, espressomachine, filterkoffie en cafetière; espresso, cappuccino en latte

Meer van dit merk vind je bij Costa Coffee; in de categorie koffiebonen vergelijk je alle bonen.