Caffè Hausbrandt Trieste voordeeldoos

Hausbrandt Trieste is een krachtige melange van arabica en robusta van het Italiaanse merk Hausbrandt, verkocht als koffiebonen in een zak van 1 kg. De bonen hebben een medium branding en intensiteit 8 op 13; de koffie smaakt vol en zoet.

Smaak van Hausbrandt Trieste

Hausbrandt Trieste is een volle, zoete koffie met een overheersend gebrand aroma en tonen van gebakken desserts. In de afdronk proef je hints van bittere cacao en zoethout. De robusta in de melange geeft de koffie extra body en een stevige crema. Volgens Hausbrandt komen de bonen uit Midden- en Zuid-Amerika en uit Azië.

Hausbrandt Trieste zetten: espresso, cappuccino en filterkoffie

Hausbrandt Trieste is geschikt voor espresso, cappuccino en filterkoffie. Omdat je hele bonen krijgt, maal je ze zelf: fijn voor espresso, grover voor een opschenkfilter. De medium gebrande bonen werken ook goed in een volautomaat, omdat ze minder vet zijn dan donker gebrande bonen en soepel door het maalwerk lopen. Reken op 16 tot 20 g koffie voor een dubbele espresso. Smaakt de espresso te bitter, maal dan iets grover; is hij te zuur, maal dan fijner.

Hausbrandt: koffie uit Triëst sinds 1892

Hausbrandt is een Italiaanse koffiebrander uit Triëst, in 1892 opgericht door een gewezen commandant bij de Oostenrijkse koopvaardij, naar wie het merk genoemd is. Volgens Hausbrandt was het merk het eerste dat zijn melanges al in de branderij verpakte, in verzegelde metalen blikken. Vandaag zit de koffie in zakken met een nostalgisch ontwerp. Meer melanges van het merk vind je bij Hausbrandt koffiebonen.

Hausbrandt Trieste bewaren

Hausbrandt Trieste bewaar je koel, donker en goed afgesloten, niet in de ijskast: vocht en geuren tasten het aroma aan. Vul de bonenhouder met wat je in een paar dagen opdrinkt en hou de zak van 1 kg verder goed dicht.

Kenmerken van Hausbrandt Trieste

• Merk: Hausbrandt
• Inhoud: 1 kg koffiebonen
• Bonen: arabica en robusta
• Branding: medium
• Intensiteit: 8 op 13 (krachtig)
• Smaak: vol en zoet, gebrand aroma, bittere cacao en zoethout
• Geschikt voor: espresso, cappuccino, filterkoffie, volautomaat