Tea Cultures - Red Rooibos Chai - 25 theezakjes

Nee, Red Rooibos Chai van Tea Cultures is cafeïnevrij: de chai is gemaakt op basis van Zuid-Afrikaanse rooibos en niet van zwarte thee, zoals een klassieke chai. Rooibos bevat van nature geen cafeïne en dus ook geen theïne, want dat is dezelfde stof onder een andere naam.

Omdat rooibos geen cafeïne bevat, kun je Red Rooibos Chai ook 's avonds drinken, puur of met een scheutje warme melk.

De rooibos in Tea Cultures Red Rooibos Chai komt uit Zuid-Afrika. De rooibosstruik groeit van nature alleen daar, vooral in de Cederbergregio in de West-Kaap; volgens Tea Cultures doet hij het er goed dankzij de ijzerrijke, rode grond. Na de oogst worden de naaldvormige blaadjes en stengels fijngesneden, gefermenteerd en in de zon gedroogd. Zo krijgt rooibos zijn rode kleur en zijn zachte, licht zoete smaak.

Red Rooibos Chai van Tea Cultures zet je met één theezakje van 2 g per tas en water van 100 °C, dat je 5 tot 7 minuten laat trekken. In die tijd geven kaneel, kardemom, zwarte peper en kruidnagel hun smaak goed af.

Rooibos kan tegen een lange trektijd, dus het zakje mag gerust wat langer blijven hangen. Wil je een chai latte, zet de thee dan wat sterker en giet er warme, opgeschuimde melk bij.

In Red Rooibos Chai van Tea Cultures zitten kaneel, kardemom, zwarte peper en kruidnagel, op een basis van Zuid-Afrikaanse rooibos. Kaneel en kardemom proef je het sterkst; zwarte peper zorgt voor een lichte pit, kruidnagel voor diepte.

De kruiden en de rooibos in Red Rooibos Chai zijn biologisch geteeld en de chai draagt het Fairtrade-keurmerk. Heb je een allergie, lees dan altijd de ingrediëntenlijst op de verpakking.

Een pak Red Rooibos Chai van Tea Cultures bevat 25 theezakjes van 2 g, samen 50 g thee. Elk zakje is apart verpakt, zodat de kruiden hun aroma houden tot je het zakje opent.

Een pak Red Rooibos Chai is goed voor 25 tassen: je gebruikt één zakje per tas en laat het 5 tot 7 minuten trekken in water van 100 °C.