Pu Erh & Cacao - Pu-Erh thee 100 gram - Café du Jour losse thee

Wat is pu-erh thee met cacao?

Pu erh cacao thee is een bijzondere combinatie van gerijpte pu-erh thee en cacaodoppen. Pu-erh is een thee die een rijpingsproces ondergaat, waardoor een volle, zachte smaak ontstaat met aardse tonen. De toevoeging van cacaodoppen geeft de thee subtiele chocoladenoten, zonder dat er suiker of kunstmatige aroma's aan te pas komen.

De samenstelling van deze thee bestaat uit pu-erh thee, cacaodoppen en cichoreiwortel. Samen vormen ze een warme, ronde smaakbeleving die zich onderscheidt van gewone zwarte of groene thee. De cichoreiwortel voegt een lichte, zoetige diepte toe aan het geheel.

Wat maakt pu-erh anders dan andere theesoorten?

Pu-erh thee ondergaat een gecontroleerd rijpingsproces. Daardoor heeft het een aardser, voller karakter dan groene thee of zwarte thee. Groene thee is fris en licht, zwarte thee is krachtig en helder, maar pu-erh heeft een diepte die je omschrijft als 'Moeder Aarde': warm, zacht en complex. De cacaodoppen in deze blend versterken dat gevoel met een zachte chocoladetoets.

Voor wie geschikt?

Deze pu erh cacao thee is een goede keuze voor theeliefhebbers die houden van volle, complexe smaken. Wie graag thee drinkt met een aardse karakter en een vleugje chocolade, vindt hier een aantrekkelijke losse thee. Ook mensen die al bekend zijn met gerijpte thee en hun collectie willen uitbreiden, zullen deze blend waarderen.

• Liefhebbers van aardse, volle theesmaken
• Cacaoenthousiastelingen die iets nieuws willen proberen
• Mensen die genieten van een langzaam thee-ritueel
• Theedrinkers die losse thee verkiezen boven zakjes
• Wie op zoek is naar een thee met een subtiele chocoladetoets

Hoe bereid je pu-erh thee?

Pu-erh thee bereid je als losse thee, wat betekent dat je zelf de hoeveelheid en de trekkingstijd bepaalt. Dat geeft je volledige controle over de sterkte en smaak van je kopje. Een goede bereiding haalt veel uit de aardse tonen en de cacaohints.

Stap voor stap: pu-erh thee zetten

1. Gebruik een theezeef of theepot met filter.
2. Neem ongeveer 2 tot 3 gram losse thee per kopje van 200 ml.
3. Giet water van circa 90 tot 95 graden Celsius over de thee.
4. Laat de thee 2 tot 3 minuten trekken, afhankelijk van je voorkeur.
5. Verwijder de thee en geniet direct.

Herinfusies: meerdere kopjes uit dezelfde thee

Een van de bijzondere eigenschappen van pu-erh thee is dat je de bladeren meerdere keren opnieuw kunt zetten. Elke infusie geeft een iets andere smaakbeleving. De eerste infusie is krachtig en aards, latere infusies worden zachter en ronder. Zo haal je maximaal genot uit je 100 gram losse thee.

Kenmerken & samenstelling

De Pu Erh & Cacao losse thee van Café du Jour wordt gemengd en verpakt in de authentieke theepakkerij van Café du Jour, gelegen op het Maaslandse platteland in Nederland. De verpakking bevat 100 gram losse thee, wat ruimschoots voldoende is voor tientallen kopjes.

• Inhoud: 100 gram losse thee
• Ingrediënten: pu-erh thee, cacaodoppen, cichoreiwortel
• Verpakt in de theepakkerij van Café du Jour in Maasland, Nederland
• Smaakprofiel: vol, aards, zacht, met subtiele chocoladenoten
• Geschikt voor meerdere infusies

Met 2 tot 3 gram per kopje levert 100 gram thee al snel 33 tot 50 kopjes op. Dankzij de mogelijkheid tot herinfusie kun je daar nog meer kopjes uithalen. Zo geniet je lang van deze bijzondere pu erh cacao thee.

Alternatieven & combinaties

Pu erh cacao thee smaakt heerlijk op zichzelf, maar past ook goed bij een stuk pure chocolade of een nootje. De aardse tonen van de thee sluiten mooi aan bij rijke, volle smaken. Zo maak je van je theemoment een klein ritueel.

Ben je nieuwsgierig naar andere losse theesoorten van Café du Jour? Verken het volledige theeassortiment op de website en ontdek welke smaken bij jou passen. Elke thee wordt met zorg gemengd en verpakt in de theepakkerij in Maasland.

Wil je deze pu erh cacao thee zelf proberen? Bestel de 100 gram losse thee eenvoudig online via cafedujour.be en geniet binnenkort van een warme, aardse kop thee met een zachte chocoladetoets.