Millésime - Dominicaanse Republiek - 76% pure chocolade (Biologisch)


Gratis bezorging boven de 40,- in heel België
Deze chocolade onthult de prachtig uitgebalanceerde smaak van cacao van Öko-Caribe, met diepe tonen van cacao en rood fruit, verrijkt met heerlijk kruidige koffiearoma's.
De oprichters, Adriano de Jesus Rodriguez en Gualberto Acebey Torrejon, hebben een schat aan ervaring in de cacaoteelt. Öko Caribe onderhoudt nauwe banden met 165 cacaoboeren in de provincie Duarte. Kwaliteit staat bij hen hoog in het vaandel, wat een nauwe samenwerking met de boeren vereist, inclusief het verstrekken van opleidingen over biologische landbouwmethoden, verzorging en verwerking. De boeren hebben toegang tot microkredieten en kunnen dankzij de superieure kwaliteit en biologische premium hun oogst tegen aanzienlijk hogere prijzen verkopen. De cacaobomen gedijen te midden van bananen, avocado's, appelsienen en ander tropisch fruit. De bonen ondergaan een zorgvuldig fermentatieproces in houten kisten, worden vervolgens in de zon gedroogd en ten slotte met de hand geselecteerd.
Dankzij het toegewijde werk van Gualberto en Adriano worden er uitzonderlijke bonen geproduceerd, met diepe tonen van cacao en rood fruit.
![]() |
BE-BIO-03 |
Artikelnummer | CDJ-CHOC-MIL5110 |
---|---|
EAN | 0705632793121 |
Merk | Millésime |
Geproduceerd in | België |
Inhoud | 70 gram |
Allergenen | Kan sporen van melk en noten bevatten. |
Energie (kcal) per 100 g | 564,76 Kcal / 2360,69 KJ |
Vet per 100 gram | 44,76 g (15,20 g saturated) |
Koolhydraten per 100 gram | 32,28 g (24,00 g sugar) |
Voedingsvezels per 100 gram | 8,28 g |
Eiwitten per 100 gram | 8,20 g |
Ingrediënten | cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, koffie |
Natrium per 100 gram | 0 g |