Krak Chocolade - Hibiscus/Vanille - Witte Chocolade
6.95
6,95
Kies het aantal stuks:
- 1 stuk6,95
Alle genoemde prijzen in dit blok zijn inclusief BTW.
Krak Chocolade Hibiscus/Vanille is een witte chocolade met 40% cacao die door de hibiscus paars van kleur is. De reep combineert zoete, romige witte chocolade met de frisse toon van hibiscus en een zachte vanillesmaak. Krak is het chocolademerk van de Nederlandse bean-to-bar chocolademaker Mark Schimmel. Op de International Chocolate Awards (Europese bean-to-bar-competitie, 2018) kreeg deze reep zilver.
Details
Krak Chocolade Hibiscus/Vanille is een witte chocolade met 40% cacao die door de hibiscus niet wit maar paars van kleur is. De reep van de Nederlandse bean-to-bar chocolademaker Krak smaakt zoet, fruitig en romig.
Hoe smaakt Krak Chocolade Hibiscus/Vanille?
Krak Chocolade Hibiscus/Vanille combineert de romige zoetheid van witte chocolade met de frisse, fruitige toon van hibiscus en de zachte smaak van vanille. De hibiscus doorbreekt het zoete van de witte chocolade en geeft de reep zijn paarse kleur. Met 40% cacao zit er voor een witte chocolade veel cacao in de reep.
Wie maakt Krak Chocolade?
Krak Chocolade is het chocolademerk van de Nederlandse bean-to-bar chocolademaker Mark Schimmel. Bean-to-bar betekent dat de chocolademaker het hele proces zelf in handen heeft, van de keuze van de cacaobonen tot het walsen van de chocolade. Krak maakt en verpakt zijn repen zelf in Nederland. Op de International Chocolate Awards kreeg de Hibiscus/Vanille een zilveren medaille in de Europese bean-to-bar-competitie van 2018.
Hoe bewaar je Krak Chocolade Hibiscus/Vanille?
Krak Chocolade Hibiscus/Vanille bewaar je koel, droog en donker, bij voorkeur tussen 15 en 18 °C en goed afgesloten. Leg de reep niet in de ijskast: door kou en vocht kan chocolade uitslaan, waardoor er een witte of grijze waas op komt. Een stukje past goed bij een espresso of een tas filterkoffie. Meer repen voor bij de koffie vind je bij onze chocolade en in de delicatessen.
Kenmerken
- Merk: Krak Chocolade
- Product: witte chocolade met hibiscus en vanille
- Cacao: 40%
- Kleur: paars
- Smaak: zoet, fruitig en romig
- Onderscheiding: zilver, International Chocolate Awards 2018
- Gemaakt in: Nederland
- Bewaren: koel en droog, tussen 15 en 18 °C
Meer bekijken
| SKU | CDJ-TB-KCHV |
|---|---|
| EAN | 8719326481531 |
| Merk | Krak Chocolade |
| Geproduceerd in | Nederland |
| Volume / verpakking | 80 gram |
Krak Chocolade is het bedrijf van bean-to-bar chocolademaker Mark Schimmel. Terwijl de meeste chocolatiers en banketbakkers gebruik maken van gesmolten fabrieks-chocolade, beheerst Mark het hele proces zelf.
Het selecteren van cacaobonen, per oogstjaar, van bijzondere oorsprong, het roosteren en het walsen van de chocolade zorgt voor unieke smaken die je niet terugvindt in supermarkt-chocoladerepen.
Beoordelingen 1
Schrijf je eigen review
Veelgestelde vragen
Klantvragen