Hario V60 Fretta - Cold brew

De Hario V60 Fretta is een ijskoffiemaker van Hario waarmee je ijskoffie zet volgens de V60-methode: de warme filterkoffie druppelt rechtstreeks over ijs en koelt meteen af. De set bestaat uit een glazen kan van 700 ml met deksel, een ijskamer, een V60-dripper van zwart kunststof, een waterverdeler en papieren filters in maat 02.

Zo maak je ijskoffie met de Hario V60 Fretta

1. Zet de ijskamer in de glazen kan en vul de ijskamer met ijsblokjes.
2. Plaats de dripper met een papieren filter op de kan, maak het filter nat en doe er gemalen koffie in.
3. Giet vanuit het midden een beetje heet water op de koffie, zodat alle koffie vochtig is, en laat 30 seconden rusten.
4. Giet daarna de rest van het hete water in cirkels van het midden naar buiten, tot je de 500 ml-lijn bereikt.
5. Haal de dripper en de ijskamer uit de kan en vul aan met ijs tot de 700 ml-lijn.

Flash brew: warm gezet, meteen afgekoeld

De Hario V60 Fretta werkt volgens de flash-brewmethode: je zet warme filterkoffie die tijdens het druppelen over ijs afkoelt. Bij cold brew trekt gemalen koffie urenlang in koud water, zonder verwarming. Voor die methode heeft Hario aparte producten, zoals de cold brew-fles van Hario.

Ook voor warme filterkoffie

Met de Hario V60 Fretta zet je ook gewone warme koffie: laat de ijskamer weg en gebruik de dripper zoals een gewone Hario V60 op de glazen kan. Extra filters vind je bij de Hario V60-koffiefilters in maat 02.

Over Hario

Hario is een Japans merk dat in 1921 begon als producent van hittebestendig glas en uitgroeide tot een bekende maker van koffie- en theetoebehoren, waaronder de V60-dripper. Meer producten van het merk vind je in de categorie Hario.

Kenmerken

• Merk: Hario
• Type: ijskoffiemaker voor de V60-methode (flash brew)
• Inhoud kan: 700 ml
• Onderdelen: glazen kan, deksel, ijskamer, V60-dripper van zwart kunststof, waterverdeler, papieren filters
• Filtermaat: V60 maat 02
• Geschikt voor: ijskoffie en warme filterkoffie