Dallmayr prodomo cafeïnevrij - koffiebonen - 500 gram

Dallmayr prodomo cafeïnevrij is de cafeïnevrije prodomo van Dallmayr uit München: hele bonen van 100% arabica-hooglandkoffie in een pak van 500 g, door Dallmayr prodomo entcoffeiniert genoemd. Dallmayr kiest de fijnste hooglandkoffies, ontdoet ze behoedzaam van cafeïne, veredelt ze en werkt ze af met de Dallmayr-volaromabranding. Prodomo bestaat sinds 1964; de cafeïnevrije variant is een harmonieuze koffie voor elk moment van de dag en de nacht.

Smaak van prodomo cafeïnevrij

Dallmayr prodomo cafeïnevrij smaakt harmonieus, met een vol aroma, en is medium gebrand. Op de schalen van Dallmayr krijgt deze koffie 3 op 5 voor branding, 3 op 5 voor zuurtegraad en 3 op 5 voor intensiteit, een tikje milder dan de gewone prodomo-bonen. Bij Café du Jour staat deze koffie op intensiteit 6 op 13.

Cafeïnevrije prodomo-bonen malen

De cafeïnevrije prodomo-bonen zijn bedoeld voor filterkoffie. Maal ze vlak voor het zetten: middelfijn voor de handfilter en het filterkoffiezetapparaat, grof voor de cafetière (French press). Je kunt de hele bonen ook in een volautomaat gebruiken. Heb je geen molen, dan bestaat prodomo cafeïnevrij ook gemalen.

Meteen na het branden gaan de bonen aromadicht in het pak, onder beschermende atmosfeer. Een aromaventiel houdt de lucht weg van de gebrande bonen, zodat het aroma bewaard blijft. Bewaar een geopend pak goed gesloten, koel en droog. Zo blijft elke tas even aromatisch.

Kenmerken

• Merk: Dallmayr (München)
• Inhoud: 500 g hele bonen
• Bonen: 100% arabica, hooglandkoffie
• Cafeïnevrij: behoedzaam van cafeïne ontdaan
• Branding: medium (Dallmayr: 3 op 5)
• Zuurtegraad: 3 op 5 (Dallmayr)
• Intensiteit: 6 op 13 (Dallmayr: 3 op 5)
• Smaak: harmonieus, vol aroma
• Cafeïne: nee
• Geschikt voor: handfilter, filterkoffiezetapparaat, cafetière, volautomaat
• Verpakking: aromaventiel, verpakt onder beschermende atmosfeer
• Gemaakt in: Duitsland, met groene koffie van buiten de EU (Alois Dallmayr Kaffee OHG, München)

Andere bonen zonder cafeïne (decaf) vind je bij cafeïnevrije koffiebonen; het hele merk staat bij Dallmayr-koffie.