Passalacqua Miscela Napoli - koffiebonen - 6 x 1 kilo voordeeldoos

Passalacqua Miscela Napoli is een krachtige Napolitaanse espressomelange van 80% arabica en 20% robusta, verkocht als koffiebonen in een verpakking van 1 kg. De Passalacqua koffiebonen zijn lang en donker gebrand en hebben intensiteit 8 op 13 (krachtig) op de huisschaal van Café du Jour.

Smaak van Passalacqua Miscela Napoli

Passalacqua Miscela Napoli smaakt zoet, vol, aromatisch en krachtig. De lange, donkere branding geeft een intense smaak met nauwelijks zuurgraad en weinig bitterheid. De melange heeft een rijk aroma en een ronde, licht zoete afdronk, zoals een espresso die je in Napels geserveerd krijgt.

Samenstelling van de Miscela Napoli

De Miscela Napoli van Passalacqua bestaat voor 80% uit arabica en voor 20% uit robusta. Het aandeel robusta zorgt voor een krachtige body en een mooie, stabiele crema op je espresso.

Zetwijze: espresso

Passalacqua Miscela Napoli is samengesteld als espressokoffie, voor de espressobar en voor thuis. Je zet er een klassieke Italiaanse espresso mee met een volle body en een stevige crema. De hele bonen maal je vlak voor het zetten, in de molen van je espressomachine of in een aparte koffiemolen. Voor een enkele espresso reken je op ongeveer 7 g gemalen koffie voor 25 ml in de tas, met een doorlooptijd van 25 tot 30 seconden. Meer koffie met een donkere branding vind je bij de donker gebrande koffie.

Passalacqua, koffie uit Napels

Passalacqua is een Italiaanse koffiebrander uit Napels. Andere melanges van het merk vind je bij Passalacqua koffie.

Kenmerken van Passalacqua Miscela Napoli

• Merk: Passalacqua
• Melange: Miscela Napoli
• Bonen: 80% arabica, 20% robusta
• Branding: lang en donker
• Intensiteit: 8 op 13 (krachtig)
• Smaak: zoet, vol, aromatisch, krachtig
• Zuurgraad: laag
• Inhoud: 1 kg
• Vorm: hele koffiebonen
• Geschikt voor: espresso