Lucaffé Mamma Lucia voordeeldoos

Lucaffé Mamma Lucia is een Italiaanse koffiemelange van vooral robusta met een kleine toevoeging arabica, verkocht als koffiebonen in een verpakking van 1 kg. De koffie smaakt krachtig en intens, met een natuurlijke zoetheid, een ronde body en delicate aroma's.

Smaak en intensiteit: krachtig en natuurlijk zoet

Lucaffé Mamma Lucia heeft een krachtig, intens smaakprofiel met een natuurlijke zoetheid, een ronde, volle body en delicate aroma's. De robusta zorgt voor de kracht en de intensiteit, wat de melange geschikt maakt voor de koffie van 's ochtends. Bij Café du Jour heeft de melange intensiteit 8 op 13 (krachtig).

Samenstelling: vooral robusta met wat arabica

Lucaffé Mamma Lucia bestaat voor een klein deel uit arabica en voor het grootste deel uit robusta. Arabica brengt zachtheid en aroma, robusta zorgt voor kracht en een stevige body. Zo'n robustarijke melange is typisch voor de Italiaanse espressotraditie.

Geschikt voor volautomaat en espressomachine

Met zijn grote aandeel robusta geeft de melange vooral in volautomaten en espressomachines een krachtige espresso. Met melk komt de zoetige smaak goed tot zijn recht in een cappuccino of een caffè latte. Maal de bonen fijn voor espresso, iets grover voor een percolator (moka-pot) en nog grover voor filterkoffie; voor een mildere filterkoffie gebruik je iets minder koffie per liter water.

Andere koffiebonen van Lucaffé

Lucaffé is een Italiaans koffiemerk met meerdere melanges in bonen. Zoek je een mildere koffie of een melange van 100% arabica, kijk dan bij het volledige Lucaffé-assortiment.

Kenmerken

• Merk: Lucaffé
• Inhoud: 1 kg koffiebonen
• Bonen: vooral robusta, met een kleine hoeveelheid arabica
• Smaak: natuurlijk zoet, rond en krachtig
• Intensiteit: 8 op 13 (krachtig)
• Geschikt voor: volautomaat, espressomachine, percolator en filterkoffie
• Herkomst merk: Italië