Lavazza Blue Line Crema e Aroma voordeeldoos

Lavazza Blue Line Crema e Aroma is de Lavazza Crema e Aroma uit de Blue Line voor professioneel gebruik: een krachtige, medium gebrande melange van arabica en robusta, als koffiebonen in een pak van 1 kg. De koffie geeft een volle espresso met tonen van pure cacao en noten en een stevige, langdurige crema.

Arabica en robusta in Blue Line Crema e Aroma

Blue Line Crema e Aroma combineert arabica uit Zuid-Amerika met robusta uit Afrika en India. De bonen worden in Italië medium gebrand. De arabica brengt aroma, de robusta zorgt voor body en een stevige crema. Meer melanges van beide soorten vind je bij melanges van arabica en robusta.

Smaak en intensiteit van Blue Line Crema e Aroma

Blue Line Crema e Aroma heeft intensiteit 8 op 13 op de schaal van Café du Jour en hoort bij de krachtige koffies. Je proeft pure cacao, nootachtige tonen en een milde kruidigheid die aan nootmuskaat doet denken. De koffie is krachtig, maar zonder scherpe bitterheid of bittere nasmaak.

Voor espresso, cappuccino en filterkoffie

Als espresso geeft Blue Line Crema e Aroma een krachtige tas met een langdurige cremalaag. Als lungo of caffè crema blijft de smaak rond, en in een cappuccino of andere koffie met melk blijft de koffiebasis duidelijk aanwezig. De bonen werken in een volautomaat en in een halfautomaat (espressomachine met filterhouder); je kan er ook filterkoffie mee zetten.

Blue Line tegenover de gewone Crema e Aroma

Blue Line Crema e Aroma van Lavazza is meer gericht op professioneel gebruik dan de gewone Lavazza Crema e Aroma. De nadruk ligt op een constante smaak, een volle body en een rijke crema. Daardoor past de melange goed in de horeca en op andere plaatsen waar veel koffie gezet wordt.

Kenmerken van Blue Line Crema e Aroma

• Merk: Lavazza
• Productlijn: Blue Line
• Bonen: arabica (Zuid-Amerika) en robusta (Afrika, India)
• Branding: medium, in Italië
• Intensiteit: 8 op 13 (krachtig)
• Smaak: pure cacao, noten, milde kruiden
• Inhoud: 1 kg koffiebonen
• Geschikt voor: espresso, lungo, cappuccino, volautomaat, halfautomaat