Gorilla Espresso Delicato voordeeldoos

Gorilla Espresso Delicato is een donkergebrande espressomelange van arabica en robusta, als hele bonen in een witte zak van 1 kg, met Gorilla-intensiteit 7 van 10. Kaffee Joerges noemt hem 'de fijne espresso': harmonieus en delicaat, voor wie van de Italiaanse espressostijl houdt.

Smaak van Gorilla Espresso Delicato

Gorilla Espresso Delicato smaakt naar chocolade, met zachte amandeltonen, een bloemige kant en een honingtoon. De smaak is vol en fijnkruidig, de zuurgraad laag en de crema compact en notenbruin. Op de huisschaal van Café du Jour krijgt de melange intensiteit 7 op 13; op de zak staat 'medium strong'.

Hoe Joerges de Espresso Delicato brandt

Gorilla Espresso Delicato combineert arabica uit het Zuid-Amerikaanse hoogland met robusta van Aziatische oorsprong. Joerges brandt elke bonensoort apart, langzaam en afgestemd op die soort, en mengt de branding pas daarna (split-roasting). Met die donkere branding mikt Joerges op een echt Italiaanse espressosmaak.

Gorilla Espresso Delicato zetten

Gorilla Espresso Delicato is gemaakt voor een halfautomaat (pistonmachine), een volautomaat en een percolator (moka-pot). Joerges raadt hem aan voor een cappuccino 's ochtends en een espresso tussendoor. Zoek je een andere sterkte, bekijk dan alle Gorilla koffiebonen; meer bonen voor de espressomachine vind je bij espressokoffie en espressobonen.

Kenmerken van Gorilla Espresso Delicato

• Merk: Gorilla (Kaffee Joerges)
• Inhoud: 1 kg
• Koffiesoort: koffiebonen
• Variëteit: Blend Arabica/Robusta
• Koffiebranding: Donkergebrand
• Intensiteit: 7 op 13 (Gorilla: 7 van 10)
• Zuurgraad: laag
• Smaak: Chocoladeachtig, Nootachtig, Bloemig, Honing
• Zetmethode: Volautomaat, Halfautomaat, Percolator
• Geschikt voor: espresso, cappuccino, percolator (moka-pot)
• Verpakking: witte zak met aromaventiel