Blanxart - Congo 0.0% toegevoegde suikers - 12 x 93% pure chocolade (Biologisch) voordeeldoos
Blanxart - Congo 0.0% toegevoegde suikers - 12 x 93% pure chocolade (Biologisch)
50,04
Voordeeldoos met 12 × Blanxart (Congo 0.0% toegevoegde suikers, 93% pure chocolade (Biologisch)).
Geniet van de intense pure chocolade gemaakt van biologische single origin cacaobonen uit de iconische Mountains of the Moon-regio in Congo. Deze zeldzame cacao staat bekend om zijn rijke, fruitige aroma’s, gecombineerd met frisse zuren en subtiele tonen van gebrande koffie en rauwe cacao. Een smaakervaring die zowel spannend als intens is.
Wat maakt deze chocolade uniek?
- Authentieke smaken: De cacao wordt geteeld in een unieke terroir aan de voet van de Mountains of the Moon, bekend om het ideale klimaat en de rijke biodiversiteit.
- Mythische oorsprong: Deze regio, ooit genoemd door de Griekse geograaf Ptolemaeus, is de legendarische bron van de Nijl. De combinatie van de natuurlijke omgeving en traditionele teeltmethoden geeft deze chocolade zijn unieke karakter.
Niet op voorraad
Details
Blanxart Congo 93% pure chocolade is een biologische reep met 93% cacao en 0,0% toegevoegde suikers, gemaakt van Forastero-cacaobonen uit het Rwenzori-gebergte in het oosten van Congo. De reep bevat ook geen zoetstoffen en is bedoeld om puur van te genieten.
Cacao uit de Mountains of the Moon
De cacao van Blanxart Congo groeit aan de voet van het Rwenzori-gebergte, ook bekend als de Mountains of the Moon, in het tropische stroomgebied van de Congo. De Griekse geograaf Ptolemaeus beschreef die bergen al als de legendarische bron van de Nijl. Het klimaat en de traditionele teelt geven de single origin cacao een eigen karakter.
Smaak van Blanxart Congo
Blanxart Congo smaakt intens puur, met rijke, fruitige aroma's, frisse zuren en tonen van gebrande koffie en rauwe cacao. De chocolade heeft een fijne textuur en een diep aroma. Een stukje past goed bij een espresso of een tas zwarte koffie.
Pure chocolade zonder toegevoegde suikers
Blanxart Congo bevat geen toegevoegde suikers en geen zoetstoffen, dus ook geen stevia of erythritol. Natuurlijke agavevezels zorgen voor een milde balans en een aangename textuur, zodat je vooral de cacao zelf proeft. Volgens Blanxart is de reep veganistisch.
Eten of bakken?
Blanxart Congo is gemaakt als eetchocolade om zo van te genieten. Door het hoge cacaogehalte is de reep minder geschikt om mee te bakken, maar een stukje in een dessert geeft wel een intense chocoladesmaak. Meer repen vind je bij onze chocolade en in de delicatessen.
Kenmerken van Blanxart Congo
- Merk: Blanxart
- Product: biologische pure chocolade
- Cacaogehalte: 93% cacao
- Cacaobonen: Forastero, single origin
- Herkomst cacao: Rwenzori-gebergte, Oost-Congo
- Toegevoegde suikers: 0,0%, geen zoetstoffen
- Geschikt voor: veganistisch eetpatroon
- Smaak: fruitig, frisse zuren, gebrande koffie, rauwe cacao
Meer bekijken
| SKU | CDJ-CHOC-BLX0080 |
|---|---|
| EAN | 8436006833809 |
| Merk | Blanxart |
| Geproduceerd in | Spanje |
| Volume / verpakking | 100 gram |
| Allergenen | Wordt vervaardigd op een locatie waar ook met melk, noten, soja, pinda’s en sesam wordt gewerkt. |
| Energie (kcal) per 100 g | 574 kcal |
| Vet per 100 g | 51.6g (saturated 32.7) |
| Koolhydraten per 100 g | 7.1g (waarvan suiker 0.3g) |
| Voedingsvezels per 100 g | 22g |
| Eiwitgehalte per 100 gr | 9.7g |
| Samenstelling | Cacaobonen, cacaoboter, plantaardige vezels (agave), cacaopoeder – minimaal 93% cacaogehalte |
| Natrium per 100 g | 0.01g zout |
Beoordelingen
Schrijf uw eigen review
Veelgestelde vragen