Een kijkje in de branderij van Café du Jour

In deze video zie je de branderij van Café du Jour, waar elke werkdag koffie wordt gebrand. Café du Jour is het werk van twee broers die van hun passie voor koffie een ambacht hebben gemaakt. Na jaren ervaring in de (Italiaanse) horeca ontstond Café du Jour in 2015, uit eindeloos experimenteren met verschillende koffiebonen en espressomachines, eerst zonder commerciële bedoelingen. De broers deelden hun koffie met steeds meer vrienden en familie, en zo werd de hobby hun werk. Café du Jour brandt zijn koffie in een eigen branderij; de branddatum staat op de verpakking.

Wil je de koffie zelf proeven? Bekijk de vers gebrande koffiebonen van Café du Jour.