Lavazza Caffe Espresso Italiano voordeeldoos

Lavazza Espresso Italiano is een zachte melange van Italiaanse koffiebonen: 100% arabica, licht gebrand en verkocht als hele bonen in een zak van 1 kg. De melange is samengesteld voor een klassieke espresso met een evenwicht tussen aroma, body en zachtheid, en past ook in cappuccino en latte macchiato.

Smaakprofiel van Lavazza Espresso Italiano

Lavazza Espresso Italiano smaakt zacht en aromatisch, met bloemige en licht fruitige tonen en een subtiele toets van chocolade. De zuurgraad is mild en de afdronk zacht, zonder scherpe bitterheid. Op de huisschaal van Café du Jour heeft de melange intensiteit 5 op 13 (gemiddeld), en intensiteit 5 volgens Lavazza, op een schaal van 1 tot 10.

Lavazza Espresso Italiano zetten

Lavazza Espresso Italiano is in de eerste plaats bedoeld voor espresso uit een volautomaat of een espressomachine met molen. In een volautomaat giet je de hele bonen rechtstreeks in het bonenreservoir. Voor een enkele espresso reken je 7 tot 9 g gemalen koffie en een doorlooptijd van 25 tot 30 seconden; zo krijg je een volle tas met een mooie cremalaag.

Lavazza Espresso Italiano werkt met een aangepaste maling ook in een percolator (moka-pot), een cafetière (French press) of een filterkoffiezetapparaat: maal fijn tot middelfijn voor de percolator en grof voor de cafetière. De bonen zijn relatief droog en niet vettig, wat het maalwerk van een volautomaat proper houdt.

Lavazza Espresso Italiano bewaren

Lavazza Espresso Italiano blijft het langst aromatisch als je de zak na opening goed afsluit of de bonen in een luchtdichte bewaarbus doet. Bewaar ze koel, droog en donker, uit de buurt van sterke geuren en niet in de ijskast. Maal alleen wat je meteen gebruikt.

Kenmerken van Lavazza Espresso Italiano

• Merk: Lavazza
• Inhoud: 1 kg koffiebonen
• Bonen: 100% arabica
• Branding: licht
• Intensiteit: 5 op 13 (gemiddeld); 5 volgens Lavazza, op een schaal van 1 tot 10
• Smaak: bloemig, licht fruitig, subtiel chocolade, zachte afdronk
• Geschikt voor: volautomaat, espressomachine en percolator; met aangepaste maling ook cafetière en filterkoffie

Meer koffie van dit merk vind je bij Lavazza-koffiebonen; andere bonen voor je machine vind je bij koffiebonen voor volautomaten.